【2025版】食品科学与工程类专业书目 | 科学出版社

教育   2024-11-25 08:41   北京  





1. 新书介绍



2. “卓越工程师教育培养计划”食品科学与工程类系列




3. 食品科学与工程类系列



4. 粮食工程专业系列



5. 粮食储藏与加工工程系列



6. 葡萄与葡萄酒工程专业系列



7. 乳品工程专业系列及其他



8. 烹饪系列



9. 新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材



10. 数字教材



下载书目查看详情

详细内容扫描下方二维码

获取“科学出版社 食品科学与工程类专业电子书目(2025)


免费申请样书、课件

① 高校教师关注微信公众号“ 科学EDU ”,或识别下方二维码,进入【科学教育】平台,免费申请样书

② 每位教师可免费申请 2本 ,单本定价不超过 99元 


更多教学服务

关注微信公众号“科学EDU


近期文章:

1、开启轻松备课之旅——免费教材样书与课件申请攻略
2、【科学出版社】2025年春精品教材“云书展”

3、上海高校市级重点课程配套《概率论与数理统计——基于Python》正式出版

4、国规教材升级 |《新编基础物理学(第四版)》:新形态,全彩印刷,数字资源丰富

传播科学,欢迎您点亮星标,点赞、在看▼

科学EDU
科学出版社教学服务平台,为高校师生提供一站式教学支持,如教材课件资源下载、教材样书申请、教材选题出版、教学会议培训、教育资讯、新书信息、特色活动、数字化资源等。原名“科学出版社EDU”。
 最新文章