成都铁中本周食谱
10月28日—11月3日
周一食谱
早餐
花生粥、煎蛋、煮鸡蛋、时蔬、蛋糕、玉米糕、酱肉包子、白馒头
中餐
配餐：
酸萝卜海带猪脚、黑椒汁肉粒、炝炒大白菜、青瓜平菇汤
餐厅自选（除上述配餐外）：
臊子蒸蛋、土豆肉丁盖饭、鱼香肉丝、汤水饺、萝卜牛腩、孜然鸭翅、冒菜、鱼香肉沫鸡排饭
晚餐
黄焖鸡、蚂蚁上树、香辣锅包肉、泡椒冬瓜、萝卜丝汤、椒汁肥牛、农家小炒肉、酸菜手工圆子、回锅肉炒饭、豌豆杂酱面、辣子鸡面、香烤中翅套饭
周二食谱
早餐
南瓜粥、煎蛋、煮鸡蛋、时蔬、紫薯馒头、白发糕、白面馒头、芽菜包子
中餐
配餐：
糯米蒸排骨、咖喱鸡、麻辣豆腐、带丝豆芽汤
餐厅自选（除上述配餐外）：
番茄炒蛋盖浇、宫保鸡丁盖饭、鲜椒鱼片、钵钵鸡、红烧肉套饭、香骨鸡、炝炒莲白、香辣大鸡腿
晚餐
红烧肉、孜然肉丁、臊子蒸蛋、清炒大白菜、番茄青菜汤、糖醋排骨、薯条鸡腿、水煮肉片、榨菜肉丝炒饭、杂酱面、泡椒鸡杂面、黑椒牛肉套饭
周三食谱
早餐
花生粥、煎蛋、煮鸡蛋、时蔬、红糖发糕、蛋糕、白面馒头、酱肉包子
中餐
配餐：
豆筋红烧肉、番茄炒蛋、莲白粉丝、紫菜蛋花汤
餐厅自选（除上述配餐外）：
鱼香肉丝盖浇、土豆红烧肉盖浇、烩刀削面、冒菜、黑椒牛肉、奥尔良鸡排饭、烤鸡腿、肉沫豆腐
晚餐
青笋焖鹅、回锅肉、芹菜炒脆皮肠、炝炒大白菜、冬瓜汤、糖醋排骨、咸烧白、杂酱面、爆炒猪肝面、扬州炒饭、广式牛腩
周四食谱
早餐
南瓜粥、煎蛋、煮鸡蛋、时蔬、紫薯馒头、南瓜饼、白面馒头、芽菜包子
中餐
配餐：
咸烧白、青笋烧鸡、炝炒大白菜、青菜豆腐汤
餐厅自选（除上述配餐外）：
尖椒肉片、番茄炒蛋盖浇、奥尔良肉丁盖饭、酸菜米线、鹌鹑蛋红烧肉、黑椒猪排、川香冒菜、红烧鸡丁鸡排饭
晚餐
红汤酸菜鸡、家常豆腐、玉米炒香肠、清炒小白菜、素汤、家常面筋烧肉、水煮肉片、什锦炒饭、茄汁猪排、杂酱面、泡椒鸡杂面
周五食谱
早餐
红豆薏米粥、煎蛋、煮鸡蛋、时蔬、手工南瓜馒头、蛋糕、白面馒头、酱肉包子
中餐
配餐：
酸萝卜老鸭、黑椒肉粒、泡椒冬瓜、番茄平菇汤
餐厅自选（除上述配餐外）：
青笋木耳肉片、鱼香肉丝盖浇、咖喱鸡盖饭、钵钵鸡、香辣基围虾、香炒鹿茸菌、鸡腿套饭、黑椒肉排
晚餐
酸汤冬瓜酥肉、回锅肉、芹菜甜椒肉丝、炝炒大白菜、酸菜粉丝汤、椒汁肥牛、宫保鸡丁、洋葱炒牛肉、芽菜肉沫炒饭、杂酱面、酸菜鸡丁面
周六食谱
早餐
花生粥、煎蛋、煮鸡蛋、时蔬、椒盐花卷、红糖发糕、白面馒头、酱肉包子
中餐
香辣鸡、番茄炒蛋、炝炒莲白、冬瓜汤、尖椒豆腐炒肉
供稿 | 成都铁中总务处
编辑 | 曳撒
初审 | 谢一帆
复审 | 胡安娜 陈洋
终审 | 杨自虎 胡蓉
