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杀年猪 品年俗 享年味
各种传统民俗文化活动
还有品种齐全的年货集市
今天上午,第七届江南年猪文化季暨地标黑猪非遗美食集市在望海街道猪猪星球景区开幕,吸引众多市民游客前来感受浓浓的“老底子”年味儿。
“咚、咚、咚……”上午10点,伴随一声声锣鼓敲击,“年猪秀”表演登场。一头体型均匀,重达200斤的年猪被抬上舞台,吸引了不少市民游客围观拍照,整个场面热闹而喜庆。
据悉,“杀年猪”是我国很多地区的传统年俗。过去,进入腊月,乡里乡亲会一起杀年猪,为过节准备肉料。
开幕式后,年俗文化市集继续引流,生鲜猪肉、各色农产品、梅花糕、炒货等琳琅满目。嘉兴市南湖区的许红妹带着女儿、孙女逛了一圈,已经购置了不少年货。“过年就是要这种氛围感。”许红妹说。
现场还支起3口大锅,烹制着各种“年味”,大灶的烟火气让梅菜扣肉芳香四溢,市民和游客争着上前品尝年味。大伙边吃边逛,在市集摊位上看年俗文化、选购心仪的年货,感受江南新年的传统文化魅力。
“年猪文化季期间,这边购物的话,我们开展了促销费活动,折扣很大,我们有套餐,还有抽奖活动。”浙江青莲食品股份有限公司党支部书记居娟华说。
近年来,望海街道深度挖掘和整合辖区内特色旅游资源,此次借助年猪文化季为载体,充分释放乡村旅游经济、促进农产品销售、带动农民增收致富,也让市民、游客们在丰富多彩的文化活动中,切身体验年俗文化的无穷魅力。
开幕式上,望海街道以浙江青莲食品股份有限公司党支部为核心,成立了望海街道生猪产业链委员会,大力实施“先锋强链”行动,推动生猪产业高质量发展。“浙江好猪肉-嘉兴黑猪肉”进行了品牌推介,进一步打响其知名度。
嘉兴黑猪有着7000多年养殖历史,是先民重要的动物蛋白质来源。2024年在浙江土特产·地方猪产业高质量发展大会上,膳博士选送的嘉兴黑猪荣获“2024浙江好猪肉”称号。目前,青莲食品是全国首家且唯一被授权使用“嘉兴黑猪——国家地理标志证明商标”的企业。
顾月良摄
本次年猪文化季活动
将从1月4日持续至2月12日
在1月28日前每周末开市
精彩活动享不停,一起先睹为快
精彩活动↓↓↓
①年味市集
②游园打卡
③大师现写春联、福字免费送:上午9:00~12:00,市民可免费领取春联福字
④乐园NPC:NPC穿财神服与游客互动问答送礼品
⑤抓小猪、投壶、蹴鞠
欢迎感兴趣的市民朋友们
带上满减消费券一起到现场嘎闹忙
具体可点击下面的链接了解
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全媒体记者:叶靖怡、高昱雯、刘建东
编辑:裴 蕾
一审:王海滨
二审:吕 洁
三审:王振华
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