“深圳新特产,只敢卖22天”

美食   2025-01-08 13:31   广东  




腊八刚过,新年的脚步越来越近了,对吃最讲究的广东人,会精心准备一顿年夜饭与家人团聚,广东人的年夜饭的C位当属盆菜,寓意“阖家团圆,满堂吉庆”。陪伴深圳人的佳宁娜,盆菜今年又开卖了,2025春节新特产+1。

(Ⅰ)

 「 粤菜大师江本华先生坐镇 」 

44年老字号酒楼「佳宁娜」新年盆菜开卖了,只卖22天,需提前预定,配送当天新鲜制作,非冻品,拒绝预制菜。
佳宁娜的盆菜卖了几十年,是很多罗湖人从小吃到大的味道,由粤菜大师江本华先生主理,出品有保障,过年无论是自家吃还是送人,都很合适。




 佳宁娜鲜制盆菜 

 限时9折 

盆菜客服热线:18823700775

在“深圳吃货小分队”后台聊天框

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*详情请见文末








(Ⅰ)

 「 4头鲜鲍鱼,寓意年年有余 」 

过年就是要“丰盛团圆”,十余种珍贵海货和名贵食材集于一盆,有6人份和10人份两种规格。最顶的要数鲍鱼了,寓意“年年有余”,4头鲜鲍鱼个个饱满肉厚,被浓郁的鲍汁浸得很入味,入口扎实肥美,越嚼越香。



(Ⅱ)

 「 花胶+海参+蚝豉…十多种食材 」 

除了鲍鱼,还有花胶、海参、玉掌、瑶柱、蚝豉等十多种食材,每种食材都是寓意不同的祝福。各种食材共冶一炉,通过烧、灼、焖、炆...工艺烹调,才能融合出广东人最讲究的"和味"。

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整只龙虾入菜,足足1.6斤重,配送当天选取活蹦乱跳的龙虾制作,保证龙虾的口感。佐以8头鲜鲍鱼、大只玉掌、宗谷瑶柱等食材堆满6层,每层用料都很扎实,顶部大龙虾非常气派,很适合送礼。

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原价10位用/2188元





TVB剧里时常出现的“吉品鲍”,在这款盆菜里便能尝到,它是“世界三大名鲍之一”。佐以辽参、靓厚花胶、瑶柱、鹅掌等名贵食材堆叠,一口尝尽各种食材的鲜,再淋上用老鸡、金华火腿、唐排、猪筒骨、鲜鸡脚、鲍鱼熬了48小时的浓厚鲍汁,鲜上加鲜。

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佳宁娜盆菜连续5年在深圳盆菜节被评为“深圳十大盆菜”,以及“深圳钻石盆菜”,每年都有很多老顾客提前预定。



(☎️)

 「 当日鲜制,需至少提前3天预定 」 

佳宁娜所有盆菜都是粤菜师傅当日现做,非预制、非冻品,因为有些海鲜干货需要提前泡发,需要至少提前3天预订,以保证当天准时取货或配送。




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佳宁娜潮州菜

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- 佳宁娜潮州菜·佳宁娜广场店 -
罗湖区人民南路佳宁娜友谊广场4楼
0755-25182398


- 佳宁娜潮州菜·福田好日子店 -
福田区福华一路好日子皇冠假日酒店3楼
0755-82728001

- 佳宁娜潮州料理·前海店 -
南山区南山街道枢纽大街66号
前海周大福金融大厦一期3楼L306
0755-82247507

- 佳宁娜潮州公馆·科技生态园店 -
南山区深圳湾科技生态园3区11栋A座2楼
0755-22672780

- TIPS -

后台链接购买盆菜可选配送日期,或至少提前3天联系客服预约提货/送货,春节期间可能出现繁忙,可尽早预定。

② 盆菜当日现做,收货后2小时内食用最佳。

③ 因运输需要,盆菜会压得比较扎实,可能看起来没有图片立体,但食材分量足量。


摄影 | 深圳吃货小分队

设计 | 披披


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