福田「新版」蛋糕地图
蛇口很火的tpd福田新店
蛋糕卷专门店
售罄即关门的蛋糕小店
本期推荐13家，福田好吃的蛋糕
蛇口很火的「tpd甜品店」，最近开来深业上城了，就在3楼的小镇街区上。欧式复古大门设计，有种韦斯安德森的电影感，拍照挺出片的。选了招牌的「四季」，夹层是米粒状的酒酿，搭配底层的焦糖酱，口感很特别。店里的蛋糕款式暂时不是很多，要按每天店里供应的材料情况制作。
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地址：福田区深业上城小镇西区3楼T3021（KUDDO咖啡对面）
营业时间：12:00-21:30
推荐蛋糕：
四季 ¥60/块丨开心果巴斯克 ¥38/块
向东围村的小巷，今年改造成纵横交错的文创街，这家「卷厂」是里头刚开不就的一家宝藏甜品店，他们家的蛋糕卷都是每天新鲜制作的，每一款都颜值很高。招牌「日式草莓卷」，大颗草莓入馅，酸甜可口，当天去到还有红丝绒的蛋糕胚。还有「法芙娜树莓卷」，巧克力味道挺浓的，可以搭配一杯热饮。此外他们家还有巴斯克、贝果、吐司等多款甜品供应。
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地址：福田区向东围村48栋1楼101商铺
营业时间：11:00-19:00（周一、三、四、五）丨12:00-22:00（周六、日）
电话：17675478591
推荐蛋糕：日式草莓卷 ¥22/块丨法芙娜树莓卷 ¥22/块丨甜柿焙茶卷 ¥22/块
每次去都要排队等开店的「yasuma」，是今年话题性最高的一家甜品店，开在福民新村里，一般每周只营业4天，需在小红薯上看每月开店日期，13:00开门，蛋糕卖完就闭店，人多的时候可能半小时就售罄了。去打卡当天不提供堂食，点了经典的「蓝莓乳酪挞」和「芝士蛋糕」。蓝莓挞底很酥松，乳酪吃起来很轻盈，不会很腻；芝士蛋糕口感浓郁，入口挺厚重的，吃一小片刚刚好。
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地址：福田区福民新村24栋三单元005号
营业时间：13:00-售罄，另12月&1月营业时间如下
电话：13652344011
推荐蛋糕：
蓝莓乳酪挞 ¥34/块丨芝士蛋糕 ¥29/块
TIPS：每月营业日期需关注店铺小红薯获取最新信息，每日蛋糕出品及排队人数不定，可能出现排队到一半即售罄的情况。
喜欢甜品的朋友，应该都来打卡过开在园岭的「Albee Bakery」，他们家的提拉米苏是每天限量制作的，想吃的话最好提早到。提拉米苏是主理人每天新鲜制作的，奶油打发的很均匀，口感细腻，酒味不齁甜。招牌「海盐无花果卷」，巧克力蛋糕胚湿润松软，裹着微咸的奶油，中间还夹着海盐和坚果碎，有无花果的香气。
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地址：福田区园岭六街园岭新村85栋110-1
营业时间：10:30-19:00（周二至周日）
电话：15502047168
推荐蛋糕：
无花果卷 ¥32/块丨提拉米苏 ¥45/块丨巴斯克 ¥35/块
「527 clafoutis」是很受大家喜爱的夫妻档甜品店，他们家的拿破仑收录在点评网“深圳拿破仑菜品榜”的第2名，头不大，3层酥皮夹着焦糖酱和香草甘纳许，其中点缀树莓酱，搭配就是经典原味拿破仑的组合，香草甘纳许吃起来顺滑不腻香味很浓，树莓酱又清爽解腻。
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地址：福田区园岭新村23栋105
营业时间：13:00-19:00（周四店休）
电话：18002514527
推荐蛋糕：
拿破仑 ¥48/块丨杏仁榛子塔 ¥42/块丨荔枝 ¥28/块
园岭新开不久的日式甜品店「TonTon小屋」，他家的「红茶栗子脆脆」长期排「栗子蛋糕菜品榜」第1名，顶层绵密的栗子泥，甜度刚刚好，夹层是红茶戚风蛋糕，红茶的柑橘清香，围绕一圈的山核桃薄脆，有独特的太妃糖甜味，既能丰富整体的口味，也能起到解腻的作用，是点睛之笔。
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地址：福田区笋岗西路园岭地铁站B出口100米
营业时间：10:00-21:00
电话：19926497887丨13260150593
推荐蛋糕：
红茶栗子蛋糕 ¥30/块丨开心果巴斯克 ¥32/块
「Ori Pastry」主理人从法国留学回来，有多种口味的戚风蛋糕和甜品选择，招牌的「柠檬挞」，酸度很高，但是越吃越上头。还有「巧克力榛子戚风」，形状如花朵的香缇奶油上撒有细腻的巧克力粉和坚果，内里自制的焦糖榛子酱，保留了微微颗粒，带有涩感中和了甜腻。陈列台上还有多种小饼干、可颂、牛角包等烘焙产品。
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地址：福田区园岭五路91栋112（惠民街市北门对面）
营业时间： 13:30-19:00（周二、周三店休）
电话：18617138613
推荐蛋糕：巧克力榛子戚风 ¥42/块丨柠檬挞 ¥36/块
开在旧小区的甜品店「ouur偶屋」，手工现做的盐烧蛋糕，是他们家从开店至今人气最高的蛋糕。木碗盛放上桌，表面会有层薄薄焦糖，一勺下去，芝士浓郁，口感厚实，入口即化。此外还有多款口味丰富的手作蛋糕和甜品，店名ouur，在our中间加了一个u，寓意我中有你。最近，主理人决定转让店铺，目前佛系营业中，可能下次去就吃不到了。
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地址：福田区梅林路159-13号
营业时间：12:30-19:00（周四店休）
电话：18018718713
推荐蛋糕：
一碗盐烧芝士 ¥68/块丨甘栗三重奏 ¥38/块
「Uglycakes朴实蛋糕」是很多甜品和蛋糕爱好者都推荐的小店。售卖的甜品会定期更换，「榛果塔」是店里的人气款，挞胚厚重味道浓郁，顶层也“朴实”地撒了不少榛果颗粒，吃起来不会过甜。想吃他家最好提前预订，不然基本上到下午3点，他家蛋糕都售罄了。
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地址：福田区春田路香榭里花园北门门口
「Little Forest」店名灵感来源于电影《小森林》，主理人是一对好朋友，从甜品起家，再到后来合伙开咖啡店，两人一直分工有序。他们家甜点每天坚持手工现做，焦糖布丁是店里人气款，精致细腻，刚端上来有浓浓的鸡蛋香，口感也扎实不腻，布丁脑袋可以大胆冲。
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地址：福田区梅华支路锦林新居9栋238-91
营业时间：10:00-19:00（周二店休）
「黑黎」是原来石厦“gökotta”新店，店里主打一个复古调调，店主淘来了很多老物件来装饰，当阳光洒入的时候，阳光配上暖色系的摆件，窗纱会蒙上一层温柔的滤镜，非常出片，店里除了供应面包类的烘焙，还有甜品和各式饮品，适合在这里坐下来，慢慢品尝。
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地址：福田区沙头街道天安社区泰然六路泰然科技园213栋一单元5层5B09
营业时间：10:00-20:00
开在居民楼下的「豪先生JuenHo」，用法式甜点的概念做奶油蛋糕，会随着季节更替推出不同口味的蛋糕。人气最高的「魔鬼费列罗」，口味高度还原费列罗巧克力，两层夹心都有烤香的夏威夷果和巧克力豆。因为喜欢的人太多，有点忙不过来，所以每人限购一个。
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地址：福田区园岭四街95栋101-1
营业时间：12:30-18:00（周二至周日）
「黄油烘焙实验室」，由2位深大毕业的女生主理，开始以工作室的形式做些零食饼干，后来买的人越来越多，才有了蛋糕，结果没想到蛋糕卖得比零食好。虎皮蛋糕卷是镇店之宝，表面虎皮纹路清晰，配上松软的戚风蛋糕和奶油，轻盈不腻。还有手作提拉米苏，不加吉利丁粉，口感会更细腻。
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地址：福田区莲花街道景田北一街天健时尚新天地E01
营业时间：08:30-19:00
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福田蛋糕地图
TIPS
1、文中店家排名不分先后；
2、大部份是小店，产能有限，开业时间、产品在售情况不定，去之前务必电话联系确认，别扑空；
3、仅代表个人口味，不必带着过高期望专程前往，平常心体验感更加。
