「蒙古宫殿餐厅」来了
主打苏尼特羊肉
传统涮肉丨蒙古烤肉丨烤全羊
每天3场蒙古歌舞表演
把大草原的仪式感搬来深圳了
新店开业，1分钱抢招牌羊羔卷
蒙羊鲜楼深圳首店，开在福田印力中心，店内主打传统涮羊肉+蒙古烤肉，以及多款草原特色美食。他们家的羊肉取材自内蒙古锡林郭勒盟的苏尼特羊。“中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看苏尼特”，内蒙的苏尼特羊，早在元明清时期就是宫廷御用羊，是国家地理标志产品，被誉为“肉中人参”。
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鲜切苏尼特羊腿肉
现点现切，挂盘不倒
在苏尼特草原，平均30亩草场养一只羊，平均每天行走20公里，纯正的草原散养。现点现切的羊腿肉，够新鲜，所以立盘不倒，下锅涮煮20秒，吃起来紧实有嚼劲肉感十足。
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3大必点涮肉
甄选苏尼特羊上脑丨苏尼特180天羔羊卷丨苏尼特5A羔羊肋腹
「甄选苏尼特羊上脑」，取自羊脖颈后、脊骨两侧的肉，脂肪均匀分布在瘦肉纹理之间，切片后有漂亮的大理石花纹，入口鲜甜感明显。
「苏尼特180天羔羊卷」，黄金生长期的180天小羔羊，口感鲜嫩，不柴不膻，是店里人气招牌菜。
「苏尼特5A羔羊肋腹」，羊排骨肉的脂肪覆盖率好，肥瘦相间还包含一些筋膜，入口鲜嫩多汁，细嚼后肉香醇厚有韧劲。
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沙葱羊肉丸
上好羔羊肉搭配草原特有的沙葱制作而成，味道与口感都十分独特，咬开既有羊肉鲜嫩，又有沙葱清香。
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三种锅底，泉水涮最经典
涮羊肉推荐经典的泉水锅底，能吃到羊肉原汁原味的鲜美。还有鲜浓番茄锅，新鲜番茄熬煮5小时而成，平均一个锅底3个番茄，先喝汤再开涮。以及他们家秘制蒙氏香辣锅，完全不油，香味很浓，属于微辣，对不能吃辣但又想尝尝的人来说特别友好。
小分队独家福利，仅7天
「 0.01元抢68元招牌羔羊卷 」
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金牌蒙氏烤羊排
大块整扇羊排骨，每块都有12-13根肋排，下单后需要烤制约40分钟，刚出炉的羊排口感外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，3-4人吃最合适。
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原切大片牛脆脆
草原黄牛选取肉嫩筋少的部位，大片原切，经过风干、烘烤制作而成，入口酥酥脆脆，肉香浓郁。
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红糖酥饼
现点现烤的红糖酥饼，每个都是纯手工制作，外皮酥脆，内里松软，越嚼越香甜，让人回味。
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还有这些内蒙小吃
此外还有烤羊腰、烤羊肉串、奶皮子酸奶、河套土缸酸菜等多道经典内蒙小吃，可以搭配涮肉一起吃。
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开羊，祝酒，献哈达
烤全羊是草原人民接待宾客的最高礼仪，首先会邀请贵宾一起进行开羊仪式，用蒙古刀在羊背上划一个“十”字，寓意十全十美，献上标志性的哈达后是马头琴、呼麦等表演，在享受美食的同时感受蒙古族的文化氛围。
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6-8人以上吃，2580元/份，提前1天预订
烤全羊份量适合6-8人，每日现烤，时长约5个小时，需至少提前1天预定。
蒙羊鲜楼深圳首店开在福田印力中心4楼，餐厅整体采用蒙古宫殿式的装修风格，融入蒙古包、蒙古族服饰、银饰以及草原的元素，从顶梁横柱到装饰纹样，都是在内蒙古定制的，就好像将整个蒙古餐厅带来深圳一样。店里有多间宽敞舒适的包房，每晚19:00、20:00、21:00还有蒙古乐队演出，年底请客聚餐也很适宜。
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蒙羊鲜楼
点评网人均：¥160/人
福田区农林路69号印力中心4层06-01号铺
· 营业时间 ·
周一至周日 11:00-14:30丨17:00-22:00
· 电话 ·
18926073944
· 交通 ·
地铁2号线侨香站A口步行800m
摄影丨XING
设计丨披披
