XIUMI
“食”刻准备
以“检”促优
检查组在林旭华园长的陪同下,深入我园食堂的食品粗加工区、烹饪区、储物间、配餐间等重要区域,对食品的采购、储存、加工、烹饪等环节进行全面、细致的检查与指导。通过现场交流和监控调取的方式重点检查我园对食材的检验、索票、索证等流程。同时,还对我园的食品安全管理制度、食品卫生环境、色标管理和“三防”设施设备等进行细致的检查。
检查过程中,林旭华园长对食品采购来源进行详细的说明,并对各项食品安全管理措施进行详细介绍。检查组对我园的食品安全工作给予肯定,同时,检查组也对我园提出了更高的期待,希望我园能继续做好食品安全工作,为全体师幼提供一个安全、健康、卫生的饮食环境。
通过此次食品安全检查,我园进一步认识到食品安全工作的重要性,也更加坚定了我们做好食品安全工作的决心和信心。我们相信,在教育局的关心和支持下,我园的食品安全工作一定会做得更好。
供稿:郑丽星
制作:李 娜
初审:李 娜
复审:刘云清
终审:林旭华
七彩阳光 润泽童年
健康第一 快乐至上