小店不小,古城向新丨“会与咚咚”邀您品一杯“不苦”的咖啡

政务   2024-10-26 16:06   江苏  

“小店”是城市总体经济的毛细血管,承载着城市经济活动的动力。“小店不小”,它为城市增添了色彩与生机,传递着时代的美好;“小店不小”,它背后是万家灯火,呼吸的是“人间烟火”;“小店不小”,它穿越的是人文历史,描摹的是古城千年积淀。

话盘门开设【小店不小,古城向新】专栏,展现沧浪街道“小而美”“小而潮”“小而新”的新式小店,体味城市的潮流范、烟火气、文化味。

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喝咖啡不用“吃苦”——在姑苏区十全街向西的书院巷159号,有一家专门卖特调和手冲咖啡店,它就是“会与咚咚”苏州首店。红漆的大门,铜质的招牌,还有吧台里毛笔字书写的中药标识和“望闻问切”牌匾,潮流咖啡与传统文化巧妙地融合。

















咖啡店的主理人,是一群来自徐州的青年。他们介绍,店内装饰的初衷是因为其中一位创始人来自淮北一座小县城的中医世家,将自己的咖啡店打扮成“中药铺”,本意就是想要将传统文化在新一代传承和发扬,让更多的年轻人接受并喜爱创意咖啡。



除了装饰风格外,店内的手冲咖啡的味道更是别具一格。配方中适量融入了接骨木、佛手、栀子等中草药的香味,有的还结合了小吊梨汤、盐渍菠萝、青梅酒等传统中医养生饮品,让顾客能够摄取到咖啡等有效成分的同时,不用再尝“苦涩”的味道。小店老板温馨提示:“只售卖创意咖啡。没有美式,没有拿铁……恰到好处的风味搭配,会给到生活额外的惊喜。”

一间咖啡便利店



即便只售卖创意咖啡,店内的受众群体却十分广泛。店里的熟客不仅有附近上班的年轻人、学校的学生……甚至还有满头银发老人。店长介绍,一位在附近居住的年逾八旬的奶奶,几乎每周都要来店里点上一杯咖啡,并坐在靠窗的位置与店里养的小狸花猫一起欣赏窗外的市井烟火。

谈到在徐州已有3家直营店,却为何要将全国首家异地直营店选址苏州时,小店老板讲述自己早年被苏州的繁荣经济和文化底蕴所吸引,于是产生了来苏州生活和创业的想法。书院巷的“会与咚咚”开业后,所在的沧浪街道佳安社区的工作人员主动上门并详细介绍了姑苏区自主创业人员社保补贴以及姑苏区创业培训、创业补贴的相关政策,让“会与咚咚”年轻人们深切感受到了这座城市对创业者的包容与关怀。

话盘门

供稿人:潼泾二社区 潘玲恒

制作人:财务和资产管理处 黄天宇

审核人:潼泾二社区 蒋唯

校对人:综合处 潘娜

发布人:综合处 沈慧


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