今天这道酸辣肥牛锅，别看它是道硬菜，做起来也不费劲呢，轻松几步就能做出一道下饭开胃的菜肴。
在做的过程中要注意哦，肥牛片很容易熟，煮变色即可，不可久煮。醋烧开后容易挥发，所以在起锅前再加入些许的柠檬块，保证酸爽的口感，这可是个小秘诀~
这道酸辣肥牛锅，酸辣开胃的金汤做底，黄澄澄得已让人食指大动。每一片牛肉都浸润在汤汁中，酸辣得恰到好处。
忍不住地一口接一口，刺激舌头进行N次方的摆动，筷子都难放下！
洋葱，大葱分别切片
塔吉锅烧热倒油，放入洋葱、大葱、蒜瓣、辣椒粉炒香。
再加入肥牛卷，翻炒均匀。
倒入温水没过牛肉
烧开后调入2大勺生抽，2大勺米醋，2克盐，5个小米椒，1小把葱花，盖上盖子，烫熟即可。
再加入1大勺芝麻酱化开，这个是香醇好吃的妙招！
放点柠檬块进去就可以了
肥牛下饭的做法里怎么能少得了照烧肥牛呢！认养一头牛·以牛为本日式和风肥牛拌饭料，可太适合我这种懒人了！加热5分钟直接浇到米饭上就能吃，和店里卖的没什么差别，巨香！
大片的肥牛混着洋葱，口感很棒，肥瘦相间，汤汁味道浓郁，拌饭无敌。它精选吉林优质牧场谷饲牛，雪花纹原肉切制0拼接，品质很好。做法巨简单0失误，5分钟解决一顿饭！
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