中国的未磨胡椒进口近年来呈现增长趋势。随着中餐和国际美食的普及，未磨胡椒在中国市场需求增加。2019年至2023年期间，中国未磨胡椒进口量持续上升，主要进口来源国包括印度尼西亚、越南、巴西和印度。
从2024年上半年的数据看，印度尼西亚是最大的供应国，占中国总进口量的50%以上。
进口胡椒品质较高，深受餐饮业和家庭用户欢迎。价格方面，未磨胡椒进口价格略有波动，但总体呈稳定趋势。中国政府对食品安全和进口质量严格把关，确保市场供应的胡椒符合卫生标准。未来，随着消费升级和饮食文化多样化，预计未磨胡椒的进口将继续增长。
2024年1-6月，我国共进口未磨胡椒4,160,743 千克，合计18,827,769 美元。相较2023年上半年进口重量减少了 1.87%、进口金额增加了 10.38%。平均单价由4.02美元/千克增长至4.53美元/千克。虽然2024年上半年未磨胡椒的进口数量略有减少，但进口金额和单价都有明显增加。
2024年上半年我国未磨胡椒的前三大进口来源国及其相较2023年上半年的表现如下：
印度尼西亚
2024年上半年:
进口数量：2,707,523 千克
进口金额：11,488,460 美元
进口单价：4.24 美元/千克
2023年上半年:
进口数量：2,249,034 千克
进口金额：8,872,809 美元
进口单价：3.95 美元/千克
变化：印度尼西亚是我国最大的未磨胡椒进口来源国，相比2023年上半年，2024年上半年进口全面增长，数量大幅增加了20.39%，进口金额增加了 29.48%。
越南
2024年上半年:
进口数量：1,127,900 千克
进口金额：5,203,479 美元
进口单价：4.61 美元/千克
2023年上半年:
进口数量：1,454,546 千克
进口金额：5,376,252 美元
进口单价：3.70 美元/千克
变化：2024年上半年进口数量和金额都有一定程度的降低，进口数量减少 22.46%，进口金额减少 3.21%。
巴西
2024年上半年:
进口数量：121,748 千克
进口金额：505,065 美元
进口单价：4.15 美元/千克
2023年上半年:
进口数量：397,754 千克
进口金额：1,330,191 美元
进口单价：3.34 美元/千克
变化：与2023年上半年相比，2024年上半年进口数量和金额都呈现大幅度降低态势，其中进口数量减少了69.39%，进口金额减少了62.03%，但价格反而上涨了24.05%
贸易方式分析
不难看出一般贸易占据未磨胡椒进口用途的绝对多数，意味着市场对未磨胡椒的需求稳定，进口商通过一般贸易渠道满足市场需求，说明这一贸易方式可以有效地提供市场所需的商品。
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