最具“迷惑性”的茶名,你一定也误解过它们的产地!

文摘   2024-11-24 17:00   浙江  

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#陆羽茶学茶叶,作为中华传统文化的重要组成部分,其命名方式多种多样。其中,最常见的一种便是以产地+品种的方式来命名,如西湖龙井、凤凰单丛、漳平水仙等,让人一听便能大致知晓其产地。

然而,也有一些茶叶的名字充满了迷惑性,让人难以从名称中准确判断其产地,甚至产生了不少误会。今天,就让我们一起来揭秘那些让人误解了产地的茶名吧!


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NO.1  英德红茶


英国人喜欢喝红茶是国际上都知晓的一件事,这使得英德红茶听起来特别像是爱喝红茶的英国人联合德国人鼓捣出来的联名款。


但事实上英德红茶与英国、德国并没有任何的关系,英德红茶是因产自广东省清远英德而得名的。



英德红茶利用云南大叶种研制成功,具有香高味浓的特点,颗粒紧结重实,金毫显露,香气鲜纯浓郁,滋味甜润香醇。


与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,在欧美、中国港澳和东南亚地区很受欢迎。


NO.2  冰岛普洱


冰岛,一个被称为“世界上最像外星球”的地方,它有着雄伟壮丽的山脉冰川和世界上最多的温泉。


不过国人对冰岛应该并不陌生,毕竟现在全中国微信上,住在冰岛的人,比冰岛的实际人口都多。



所以冰岛普洱自然也不是产自这个全球最幸福的岛国,而是产自云南省临沧市境内的勐库冰岛村。冰岛在当地也被叫做“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。 


冰岛的茶山被誉为“云南大叶种之正宗”,在普洱茶圈受到众多茶友的追捧,因此有着“班章为王、冰岛为后”的说法。


NO.3  仙台大白


熟悉鲁迅先生的朋友应该都知道,鲁迅先生当年曾到日本留学学习医术,其留学的学校便是位于仙台的仙台医学专门学校。

而在《藤野先生》、《在仙台》等文章中,鲁迅先生也多次提及当年在仙台留学时的所见所闻。

仙台大白的产地当然不是位于日本本州岛的仙台,而是产自江西省上饶市的周圩茶场。


仙台大白属于白茶类,于1984年试制成功,其干茶酷似“白毫银针”,主要销售于江西省的各大城市。


前面几款都是容易误认为产自国外的茶,下面咱们再来说几款容易误认为是其他省市的茶。


NO.4  凤凰单丛


近几年凤凰单丛因其香型众多,受到越来越多茶友的喜爱,因此也被大家亲切地称为“茶中香水”。

而一些初识凤凰单丛的茶友,会很自然地以为它产自湖南著名的旅游景点凤凰古镇,而实际上凤凰单丛产自广东潮州的凤凰镇。

没办法,谁让人家凤凰古镇的名气就是这么大呢~


据《潮州凤凰茶树资源志》介绍,凤凰单丛具有自然花香型79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。而目前市面上销售比较广的则是1996年定义的凤凰单丛十大香型。


即:黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。


NO.5  鹤岗红茶


初中、高中上地理课的时候,大家应该都熟练地背诵过鸡西、鹤岗、双鸭山这一连串让人误以为是禽类养殖基地的名字。

不过实际上这三座位于东北省的城市并没有异常发达的养殖业,有的只有“煤”,因此三座城市也被称作“煤城”。

既然鹤岗位于东北,天寒地冻那自然不会出产茶叶,所以鹤冈红茶真正的产地是在咱们台湾省花莲县瑞穗乡的鹤冈村。


鹤冈红茶选用阿萨姆品种一芽二三叶为原料经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。汤色橘红,有焦糖香,滋味浓醇鲜爽,主销台湾及欧、美、日本。


NO.6  洞庭碧螺春


若是要问洞庭碧螺春产自何地,相信有七成的人会说是湖南洞庭湖,这个答案自然是错误的,此“洞庭”非彼“洞庭湖”。

洞庭湖位于我国的湖南省,而实际上洞庭碧螺春的产地则是位于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。毕竟湖里种不了茶树,只有山上才能产茶。

而洞庭山也并非一座,又分为东、西二山,山间茶园的茶树与果树相间种植,因此造就了碧螺春花香果味的独特品质。




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