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塞罕坝酒,岁月精魂与山川灵韵的交响
文/夏纪舟
在美丽高原的怀抱,塞罕坝酒宛如星辰闪耀 那是历史长河中,璀璨夺目的瑰宝
是时光凝铸的琥珀,封存猎苑古老的喧嚣
像一部典籍,岁月的符号在其中疯长,缠绕
塞罕坝,那美丽高原之名,是蒙语的歌谣 在风里传唱,穿越千年冰封的的尘嚣
承德猎苑酒业,是新时代梦想的铸剑者 在探索之途,披荆斩棘,无畏路途的遥远
如虔诚的信徒,挖掘传统酿酒工艺的珍宝 运用现代科技,让古老智慧重放荣耀
那大清皇帝打猎时的御用猎酒 像沉睡的巨龙,被重新唤醒咆哮
它是生态原浆酒,是自然与人文的拥抱 高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆 这些五粮是大地馈赠的珍宝 借助五行之力,汇聚在酒海的怀抱
传统酿造工艺,是古老的魔法舞蹈 现代科学技术,是神奇的智慧光照 泥池老窖低温发酵,是生命的孕育之巢 像大地母亲的子宫,温暖、舒适而奇妙
雾灵山自喷甘泉之水,是酒的灵魂 那是龙脉山泉,是流淌着的天赐琼浆
在天然古岩洞深藏陈酿,岁月是最好的窖 酒在其中,像隐士修行,参悟着天地玄妙
塞罕坝酒,酒体透明,澄澈莹润似水晶 窖香浓郁,如古老森林溢出的神秘味道 绵甜甘冽,是草原上花朵的微笑 醇和协调,像星辰在宇宙中有序舞蹈
品质幽雅,如雅士抚琴,音绕九霄 它是高级饮宴的王者,是馈赠亲朋的佳酿
酒是液体的火焰,燃烧在灵魂的炉灶 塞罕坝酒,是火焰中的凤凰,高傲地飞翔
它是勇士出征前的豪饮,壮志在酒中发酵 像战鼓,擂动着无畏的心跳,冲破云霄 是诗人笔下的灵感缪斯,挥洒出一道酒液 像闪电,划破思想黑洞里沉睡的暗礁
酒液在杯中荡漾,像宇宙中的星河浩渺 每一滴都蕴含着塞罕坝的风雨日照 那浓郁的香气,是高原上的风在呼啸 携带着花的芬芳,以及每一棵草的傲娇
它是大地的血液,流淌在山川的脉道 滋养着万物,赋予生命活力的解药 它是阳光穿透云层的那道金芒 照亮了尘世中,无数疲惫干枯的皮囊
酒中的五谷,是大地谱写的乐章 发酵的过程,是音乐窖藏的激昂变奏 陈酿时光,是舒缓的筋骨慢板悠扬
而开瓶的瞬间,是宇宙大爆炸的绝响
塞罕坝酒,是民族融合的酒酿 承载着蒙古的厚重豪迈,汉家的柔肠 在文化的交融中,它是和谐的乐章 奏响在中华大地上,酿成千古的传唱
塞罕坝酒,是生命之泉的畅快 在舌尖上跳跃,在喉咙里欢闹奔跑 它是灵魂的慰藉,是精神的依靠 在喧嚣世界里,是一方静寂的孤岛
它是古洞中的宝藏,被时光窖藏 如今现世,散发着迷人的万丈光芒 像打开了通往神秘世界的门窗 酒的世界里,漂泊着有无尽的想象
塞罕坝酒,是大气磅礴的交响 是深沉内敛的诗行,是力量的蕴藏 在酒的海洋里,它是旗舰领航 在辉煌的航线,穿越风雨,驶向希望之港
举杯,向着塞罕坝酒的伟大与崇高 让酒液在口中绽放,如花朵在春天舞蹈 感受那来自美丽高原的奇妙与绚烂 在酒的芬芳中,灵魂得到升华与普照
酒如星辰,塞罕坝酒是最亮的那颗 在酒的星空里,闪耀着无比独特的光泽 它是生命旅程中的伙伴,是悲伤的解药 在每一段故事里,都有它的角色
塞罕坝酒,是大地献给天空的颂歌 更是五谷对人类,最深情的抚摸与慰藉 在岁月的舞台上,它是永恒的舞者 演绎着炫目的精彩,传递着温暖与火热
它是雾灵山的精灵,化身为酒的轮廓 带着山的神秘,水的清澈,谷的馨香 在每一次品尝中,都能感受到它的魂魄 那是塞罕坝酒独有的传说,无人能及
塞罕坝酒,是人类与自然的契约 用酒的语言,诉说着和谐共生的秘诀 它是美丽高原的名片,是承德的杰作 在世界的酒坛上,绽放独特的色泽
天赐佳酿,化作情感纽带,连接你我他 在举杯共饮时,心与心不再有篱笆 它是欢乐的源泉,是对尘世忧愁的解答 在生活的舞台上,是永不落幕的神话
它是塞罕坝土地上长出的金穗 被时光酿成美酒,成为人间的美味
是大自然与人类共同谱写的赞美 在酒的韵律中,奏响生态和谐的乐章
酒入肺腑,酿成灵魂深处的呐喊 对生命、对世界的热爱被点燃成诗行 在每一个有酒的日子里,都是庆典 塞罕坝酒,是岁月深处窖藏的永恒乐章
作者简介:夏纪舟,男,毕业于山东师范大学汉语言文学专业,现为曲阜远东职业技术学院副教授,教授《中国文学史》《文学概论》《创意写作》等课程,从事理论教学和学术研究多年,致力于现当代知识分子思想研究和文化大散文及新诗的创作,作品散见于《骏马》《翠苑》《山东文学》《文史天地》《汕头日报》等全国各大报刊杂志。
承德猎苑(塞罕坝)酒业有限公司
这里天高云淡,这里林海松涛,这里山川秀美,这里清泉潺潺。塞罕坝生态酒庄—占据得天独厚的天然资源,不可复制,只可艳羡!塞罕坝生态酒庄,依托天然优势,酿造的塞罕坝生态原浆酒,具有独有的优质品质。经过多年的努力与探索,在总结前人经验的基础上,公司发掘传统酿酒工艺之精华,运用现代科学技术手段,将以前大清皇帝打猎时饮用的塞罕坝(蒙古语意为“美丽的高原”——绿色的明珠)御用猎酒重新开发出来。塞罕坝系列白酒,以纯五粮(高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆)为主要原料,采用传统酿造工艺,注入现代科学技术,经泥池老窖低温发酵,配以国家级自然保护区——雾灵山的自喷甘泉之水,在天然古岩洞深藏陈酿而成。塞罕坝系列白酒,在保持原有酒体风格的基础上,将传统酒中对人体有害的成分降至最低,同时其营养成分得到充分的保留。塞罕坝酒,酒体透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、醇和协调、品质幽雅,谓之“源出龙脉山泉,酿自五谷纯粮,陈藏天成古洞,声起盛世康乾”,是高级饮宴、馈赠亲朋之佳品。公司现拥有先进的白酒生产线,“塞罕坝”牌系列白酒,年生产能力已达万吨,产值过亿元。公司在产品质量管理上已建立了严格的质量管理体系,检验设备先进、齐全,被评为“重质量、讲诚信、创名牌”单位。塞罕坝白酒品牌不断获得各种荣誉:被国家评为“中国历史文化名酒”。被河北省评为“河北省著名商标”、 “河北省工业旅游示范点”、“河北省农产品加工小巨人企业”、 “河北省消费者信得过单位”、“河北省招商指南入选优秀单位”、“河北省酒糖副食流通协会理事单位”;“河北省品牌节品牌建设先进单位”。
这里很静,可以聆听心跳的声音
这里很美,不忍眨眼错过下一秒风景
世界仿佛放慢了脚步,时间只不过用来挥霍
安逸的心变得宁静而纯粹,生命回归最初的美好
天与地在这里碰杯,多条河流在这里开启
这里,就是塞罕坝……
至真至纯,纯粹由心;境善境美,美酒天成
这,就是塞罕坝……
京城以北,是一片人间净土,
稀世,纯粹,与凡尘俗世有天壤之隔,
又散发着天壤之美。
那就是号称“与心灵最近的自然”——塞罕坝。
天壤之美 人间惊鸿
「塞罕坝,原名赛堪达巴罕,蒙语“美丽的高原”,后将蒙汉两种语言混合,遂称塞罕坝。」
天至蓝,水至清,风至柔,占尽人间极致,纯净世所罕有。
至真至纯 未惹凡尘
「 塞罕坝,国家AAAA级旅游区、中国最佳森林公园、亚洲最大的人工林场。」林木葱郁、河湖密布的塞罕坝,栖息着数以万计的珍禽异兽,历史上曾几度被大清皇室钦定为御用猎苑,因而受到严密保护。
得天独厚的自然环境和历史因缘,孕育了这片天然净土,在岁月流转后有幸再现天光,惠飨人间。
有一种水,叫源头活水
平均海拔超过1500米的塞罕坝高原,孕育了纵横北国大地的多条河流。
两河源头,孕育天地之灵气
塞罕坝海拔600-1800米分布着大大小小几十个水泊,这些水泊因为直接与地下径流连通而拥有生命,雨季水不涨,旱季水不降,共同构成了河流的源头,天地灵气,尽收于此。
自然活水,呼吸生命之元香
长年的皇家封禁与国家保护,几百年来未受污染,使这里的水源天然纯粹独一无二。又因夏季清凉,冬不结冰,水温恒定(3°C),饱含新鲜负氧离子,犹如赋予生命元气,掬而饮之,入口清冽而略有回甜,甘爽莫名。
好水天赐,即使再先进的科学技术也无法百分百再生,因此作为塞罕坝奉献于世的最珍贵赠礼——源头活水更显得珍稀。据闻凡往塞罕坝者,视鞠一捧源头活水入口为乐事。
有一种酒,叫生态源浆
溯河流纵横之源头地带,汲原生净养之天然活水;
聚天地万籁之生态元气,成稀世罕有之精华源浆。
黄金生态坐标
塞罕坝作为中国最佳森林公园,以平均海拔1500米和年均气温仅-1.5℃的高原地形环境,保有着世所罕见的完好生态群落和可贵的原生菌群,因其典型的指示意义和研究价值,被誉为“生态活地图”。
活水孕育五谷
地处黄金生态坐标的塞罕坝高原,水量丰沛,水质清冽,富含多种矿物质和营养元素,特别有利于促进植物的生长。生态活水孕育下的塞外五谷,每年仅产一季,生长成熟周期较其他区域的谷物更长,发育更完善,因充分吸收高原阳光的日照,饱享高原生态活水的滋养,不仅颗粒均匀,品相饱满,米香飘逸,更拥有远胜于其他谷物的营养价值含量,为酿酒提供了更丰富的优质基因。
天然古法原酿
取塞罕坝天然甘冽的源头活水,以现代技术激活静藏久远的菌群密码,秉承传统酿造工艺的同时,更结合了老窖、老曲、老工艺的三老古法,又历经原浆、原度、原坛三重窖藏,将酒香之醇粹,酒体之醇厚,酒质之醇美体现得淋漓尽致,成就“塞罕坝•生态源浆”的非凡品质,卓尔不群。
有一种境界,叫“逸”境高远
酿自天地之源,饱含自然精华,唇齿间,体验超凡脱俗的“逸”境。
远离尘嚣,独享一份纯粹
轻酌浅尝之间,思绪无限放飞,心灵任意驰骋心灵与自然融为一体,用自然的纯粹不断洗涤心灵,让心灵的境界不断升华,感受身心一齐飘然世外,品味最真最纯的人生。
山高水长,心驰神往
在一杯酒中留连山水,忘情世外。感悟闲逸从容的人生境界。闲庭信步,闲情逸致。心飘逸,身安逸,体会身心和谐,沉醉物我两忘,怡然恬然,陶然醉然。
电话0311:80803680