随着秋风起
最近的早上傍晚都能感觉到丝丝寒意
季节交替的时候
最适合吃一些滋补暖心的美食
🥘🍲🥘
Yo姐作为“里水美食搜罗官”
早就准备好这几家宝藏店铺
各位老yo记收藏好去打卡啦!
舌尖上的水:秋冬篇
来啦!!
(文末有老yo记福利喔)
有句广东饭桌名言
“无鸡不成宴”
在里水,有一只鸡中的“战斗鸡”
就是来里水必吃的——灵芝鸡
这里拥有大棚的灵芝种植基地
里面摆满了将近万个种植包
一排排排列整齐
整个种植场地充满了浓浓的灵芝香味
这里的走地鸡喂养是很讲究的
都是吃灵芝和孢子粉、糠谷喂大
(吃得也太好了吧)
灵芝是天然的“消脂灵药”
这样养出来的鸡身形结实
脂少肉香味道鲜!
灵芝浸鸡
用巴掌大的灵芝做汤底
配上元肉、枸杞等多种靓汤料
明火熬煮数个小时
脾性温和又富有营养
汤煮开5分钟即可捞鸡
一定要先喝汤再吃鸡
鸡汤美味滋补
鸡肉“鸡味”十足
实属是里水人心中最美味的那一味
地址:丰芝宝灵芝鸡美食园
营业时间:9:00-21:00
咨询电话:0757-85116822、13802464696
滋补佳品,健康之选
秋冬冻冰冰
来碗暖粒粒的猪腰汤最合适啦
御品猪腰这碗“祖传三代猪腰汤”
各位老yo记怎么可以错过
一锅好汤,食材、火候缺一不可
猪腰是经过精挑细选的黄花腰
在由数十种原材料熬制成的汤底内
加入猪腰、鸡子、猪脑进行熬煮
精准掌握时间和火候
最后加上糯米酒和姜汁作为调味
满满一大锅超满足
猪腰嫩中带“爽”
猪脑嫩滑入口即化
鸡子肥美一咬即破
三款简直是神仙搭配
地址:御品猪腰(里水店)
营业时间:11:00—14:00、17:00—21:00
预约电话:0757-85118686、18928657998
暖身又暖心,秋冬必备
天气冷起来了
首选来打边炉啦
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”
里水的驴味春秋——驴肉火锅
绝对排得上名次
驴的营养价值远高于牛羊猪
(高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇)
是男女老少皆宜的食补品
具滋阴养颜益气血等功效
就算吃多两块也不怕上火
使用的是药膳驴骨汤底
由数十种中草药熬制而成
驴汤厚实浓郁
极富有骨胶原
新鲜现切的驴肉、驴皮、驴筋涮好
之后蘸上酱料,鲜甜鲜香滋味丰富
驴肉火锅滋补且美味
简直太让人满足了!
地址:驴味春秋火锅
电话:18038855578
营业时间:10:30-14:30,17:00-21:30
一入冬,yo姐就想吃羊肉
不知道各位是不是这样呢?
俗话说“冬吃羊肉赛人参”
安利一间
在居民楼下火了十几年的吃羊好去吃
西华东山羊庄
店铺位于里水西华村
开业已经快17年
早就成为本地老yo记们
冬日打边炉好去处
这里选用山东羊的羊肉
山东羊的特点
“汤汁乳白不腻,皮嫩美味香不膻”
营养价值高、蛋白高、脂肪低
久熬足料的清甜汤底
用羊骨头熬制十几个小时
加入北芪、枸杞、红枣等药材
羊肉下锅要滚三滚
先喝汤再吃肉
汤底清、材料足的羊汤
暖和又养胃
还没有羊膻味,鲜甜不燥
Yo姐温馨小提示:
这间店开门迎客只在每年
11月到4月!!
这个时候正是品尝羊肉美味的好时候
营业时间:每年的11月到4月开门迎客
周一到周日,11:00-14:00;17:00-21:00,春节照常营业
咨询电话:0757-85611698
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*部分图片来源于梦里水乡