湖南没人要的芝麻叶,北方却当做美味蔬菜,涨知识了

文摘   三农   2024-07-08 07:03   广东  

小吴在网上刷视频,偶然间看到一个视频,说的是芝麻叶的吃法,而且在网上还有人在卖芝麻叶,价格还不低,芝麻叶能吃,小吴还是第一次知道,因为在小吴家乡湖南,没有听说过谁吃芝麻叶的,芝麻有种,但是要的只是芝麻,对于叶子和茎杆是没有人要的,叶子就自己掉落在地上了,当作肥料,茎杆的话割回来把芝麻打落后,就柴火烧了。你有没有吃过芝麻叶呢?

这个芝麻叶为什么会受到人们如此高的青睐呢?食用这个芝麻叶对咱们的身体到底有啥好呢?小吴专门查阅了相关的资料,今天为大家介绍一下。

在农村,家家户户都会种花生,玉米,芝麻等这样的农作物,不仅可以换来一份经济收入,而且可以自己拿来食用,这个芝麻可以拿来榨油吃,或者做芝麻酱等等,用途蛮多的,对于喜欢吃干菜,尤其是芝麻叶的朋友而言,现在这个芝麻叶正是采摘的好时候,是最肥美的时候。


我们采摘的芝麻叶,尽量采摘这种靠头上嫩绿的叶子,这样的芝麻叶吃起来有嚼头,更香,芝麻叶在农村还是一个宝,它不仅可以吃,还可以拿来卖,更重要的是吃芝麻叶,它对咱们的身体有非常多的好处。

因为它有很高的药用价值,芝麻叶性平味苦,有滋阴肝肾润燥滑肠的功能,芝麻叶不仅是最佳的食用干菜,它的药用价值也很多,食用芝麻叶,它对大便秘结,急慢性咽炎有着非常好的帮助,芝麻叶它可以治疗中暑,天热的时候,头晕时可以采摘新鲜的芝麻叶一大把,开水冲泡代茶饮,它有清暑解渴之效。

麻叶含有大量的脂肪和蛋白质,含有糖类维生素A,E,钙,镁等元素,它可以使我们的皮肤白皙有润泽,还可以防止各种皮肤炎症,芝麻叶还有养血的功效,所以说经常吃一些芝麻叶,还可以美白我们的皮肤,使我们的皮肤更加红润有光泽。

朋友们,你们家有种芝麻吗?你们吃芝麻叶吗?欢迎大家留言评论。

小吴上农村
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