国庆三文鱼进口商承压明显，亏损严重丨10月11日北上广批发市场冰鲜三文鱼流通报价
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2024-10-11 10:15
广东
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今日（10月11日）早间，北京冰鲜三文鱼批发市场报价为：8日生产规格为6-7kg法罗皇冠报价96元/公斤；7日生产规格为5-6kg挪威111报价85元/公斤；7日生产规格为8-9Kg苏格兰报价93元/公斤；7日生产规格为6-7kg澳大利亚优恩报价85元/公斤，3日生产规格为6-7kg智利赛马克报价78元/公斤。![]()
注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。昨日（10月10日）晚间，上海冰鲜三文鱼批发市场报价为：7日生产规格为6-7kg法罗皇冠报价96元/公斤；7日生产规格为6-7kg挪威111报价103元/公斤；7日生产规格为7-9kg苏格兰产地报价90元/公斤；7日生产规格为6-7kg澳大利亚优恩报价85元/公斤；3日生产规格为6-7kg智利爱鲲报价75元/公斤。
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注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。昨日（10月10日）晚间，广州冰鲜三文鱼批发市场报价为：7日生产规格为6-7kg挪威111报价102元/公斤；4日生产规格为6-8kg智利赛马克报价80元/公斤。
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注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。
本周，中国市场冰鲜三文鱼批发市场价格行情明显仍较为低迷。据悉，自9月底至今，由于到货量超出市场需求，中国市场已较长时间处于清理库存以及抛售货物状态。粗略计算，进口商已有近3周处于亏损或价格倒挂状态，尤其是旧鱼产品，进口商亏损较为严重，承担较大压力。40周挪威出口三文鱼价格触底
从挪威产地冰鲜三文鱼出口价格来看，9月30日-10月6日（上周）期间，挪威冰鲜三文鱼出口价格略有回升，为69.7挪威克朗/公斤（并非为面向中国市场的出口价格，价格仅供生产端全球行情趋势参考）！![]()
注：挪威产地出口价格趋势（蓝线为2024年趋势，单位为挪威克朗/公斤）9月30日-10月6日（上周），挪威产地出口冰鲜三文鱼有所回落，共出口了26543吨冰鲜三文鱼。![]()
注：挪威产地出口价格趋势（蓝线为2024年趋势，单位为挪威克朗/公斤）日本陆基鲑鱼养殖商首批鲑鱼上架日本商店，强调“永不冷冻”
9月下旬，日本陆基鲑鱼养殖商Promimar试采了1.2吨鲑鱼，平均重量为4KG（HOG），实现了首次出鱼。目前，Promimar以“Fuji Atlantic Salmon”为品牌名销售，面向市场的第一批陆基大西洋鲑已在本周的日本各地商店上架，由日本丸红独家进行分销。据悉，为了体现他们对质量和新鲜度的关注以及迎合日本消费者高度重视新鲜、未冷冻的需求，Promimar贴上了“無凍結です”的标签，大意为“永不冷冻”，以此为日本市场的重要卖点。此外，标签上还重点突出了“静冈县”，强调产品的原产地。![]()
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