在忙碌的早晨,许多家长为了省时方便,常常会给孩子准备一些加工半成品或营养单一的食物充当早餐。
虽然看上去简单美味,但这些"伤胃早餐"长期食用,不仅会影响宝宝的消化健康,还可能干扰正常的生长发育。
今天就让我们一一拨开它们的"伪装",认清这些常见早餐隐藏的健康陷阱。
"既便宜又解馍,给孩子吃白米饭最好不过了。"这种观念一直流传开来。然而,营养学家却为之拗不过眉头。
单纯的白粥白饭,缺乏必需的蛋白质、维生素和膳食纤维,营养密度极低,光吃这些根本无法满足宝贝一天的营养需求。
何况宝宝的胃容量本就不大,被这些低能量食物填饱后,就吃不下更有营养的食材了。
更糟的是,长期食用又白又软的食物,不利于培养宝贝的咀嚼能力。
由于胃部消化负担较轻,缺乏锻炼无法发育壮大,长此以往,消化系统机能只会越来越差。
因此,无论从补充营养还是锻炼消化系统的角度来看,白粥白饭都不是理想的早餐选择。
五颜六色造型可爱的儿童水饺,不仅让宝贝食欲大开,而且只需简单加热就能享用,是不少家长早餐"救星"。
可惜,这种方便的背后,可能隐藏着不小的健康隐患。
之前看过一项调查，有人调研了市面上十几款儿童水饺,发现：
大多数品牌的钠含量均高于普通水饺,最高的一款钠含量甚至高达617毫克/百克,是普通饺子的两倍还多!
以3岁孩子为例,如果一次食用15颗(约107克),钠摄入量就已占到了一天建议摄入量的94.4%,剩下的其他餐食加总,很容易超标。
摄入过多钠,不仅影响钙的吸收利用,还会加重肾脏的负担。
长期重口味,更容易使孩子的味蕾扭曲,今后就越发挑食了。
因此,对于年龄较小的孩子,还是应当控制儿童水饺的食用量,3岁以下最好选择钠含量低于300毫克/百克的产品。
看到造型可爱的卡通包和果蔬馒头,许多孩子都会产生极大的食欲,让家长感到无比欣喜。
然而,这些貌似"营养"的面点,其实主料大多仅有小麦粉和糖,其他营养素则非常单薄。
比如某款人气爆棚的卡通包,配料表显示里面添加了人造香精和奶油,糖分也非常高,完全不适合3岁以下孩子食用。
即便是一些相对"健康"的果蔬馒头,营养层次也仅仅处在主食的水平,离一顿营养均衡的早餐还有不小差距。
因此,如果真的想让孩子吃这些有趣的面点,最好要与其他食材实现搭配。
比如每次30克左右的面点,再配肉类、蔬菜和水果等,这样营养层次才更加全面。
否则,长期食用单一的碳水化合物,不仅会影响生长发育,还可能加重肥胖等疾病风险。
超市货架上,琳琅满目的"早餐奶""谷物奶"看似天然健康,让不少家长对此种草蜢般购买。
可翻开包装背面一看,这些所谓的"奶"其实和牛奶根本就没什么关系,只是被过度稀释和加糖的调制乳饮品罢了。
有些品牌甚至在配料表中根本就找不到牛奶的成分,而且除了糖之外,还添加了多种人工香料和着色剂,营养价值为负值。
就连标称为"营养早餐"的一些燕麦坚果片,往往也隐藏着高糖高热量的"陷阱"。
对于消化吸收系统发育尚未完全的孩童来说,并不友好。
因此,想要给孩子一份真正的健康早餐,最好还是亲手做。
一份平衡搭配的营养早餐,应该涵盖谷类主食、优质蛋白、奶制品和新鲜水果蔬菜四大类食材,这样营养才能最大化。
饮食习惯培养需要长期坚持,从一日之计就能开始,为孩子的健康成长打好基础。
好了，今天就和大家聊到这。
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