在许多公园和绿化带里,你经常能见到这些长得像韭菜、生命力顽强的小草。它们耐寒耐旱,四季常绿,花和果实都很漂亮,它们就是麦冬,又称沿阶草。
麦冬是一种传统的中药材,不仅能够入药,还能制作菜肴,也能用来泡茶呢~
麦冬经常用于肠燥便秘,内热消渴,心烦失眠,养阴生津,津伤口渴,虚痨咳嗽,润肺止咳,肺燥干咳等疾病的治疗。
麦冬归心、肺、胃经,具有养阴生津,润肺清心等作用,因味甘甜易于入口,且价格便宜,为秋季养阴之要药。
麦冬凉润,既能养阴润肺,又能降逆下气,润中带补,为滋阴降逆止咳之良药。用于阴虚肺燥、干咳、燥咳、劳热咯血等效果佳,同时麦冬对火逆上气、咽喉不利也有明显的疗效。
内热生而阴津少,热扰心神,则易夜寐不安,甚者辗转难眠。麦冬性凉,润而可清热,入心经,可清心之虚热,可用于阴虚之失眠、烦躁。
慢性胃炎阴虚型患者,往往因胃中阴液不足,而产生胃脘部嘈杂不适及反酸;阴虚之人往往大肠干涩,排便硬而不畅。麦冬恰恰是治疗此类症状的药物,其在治疗胃阴不足的玉女煎以及治疗便秘的增液承气汤等常用方剂中均具有无可替代的重要性。
材料:红参6克,麦冬15克,五味子10克,粳米50克,冰糖15克。
做法:先将红参、麦冬、五味子水煎2次,取汁300毫升,去药渣;用药液与粳米同煮粥,沸时放入冰糖,糖化粥熟即成。
适用:心律失常、气阴两虚。临床表现为心悸,怔忡,面色无华,倦怠无力,舌红少津,脉结代。
材料:石斛5克,麦冬5克。
做法:将麦冬、石斛放入大杯中,用开水冲泡加盖闷10分钟,晾温饮用。一般可冲泡3~5次。可每天1剂,连服3剂。
适用:反复口腔溃疡、口气大、睡眠差的症状。
材料:梨1/2个,百合5克,麦冬5克,冰糖5克。
做法:1、将梨洗净、切块;2、将梨与百合、麦冬放入锅中,加适量水,一起同煮;3、待梨八成熟时加入冰糖,糖溶即可。
适用:阴虚干咳的症状。
【1】虚寒导致腹泻的患者应避免饮用,因为麦冬比较寒凉,此类患者饮用后会导致症状加重。
【2】小孩子的消化系统尚未发育完全,饮用麦冬水容易造成腹痛、腹泻等症状。
【3】风寒咳嗽的患者需避免饮用,麦冬虽然能够止咳但是它适用于阴虚导致的干咳,不适合治疗风寒导致的咳嗽。
【4】脾虚患者出现寒湿、痰湿等情况,不宜服用,否则会加重寒湿跟痰湿内生的情况。
周一至周五
8:00-12:00;14:00-17:30
周六
8:00-12:00
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