根据中国居民平衡膳食宝塔建议，一般成人每天应摄入50-100g的薯类，200-300g谷类，其中50-150g全谷物和杂豆。 相比于精细加工的米面，更推荐将细粗搭配，细粮和粗粮搭配比例为2:1或1:1，不仅能够补充膳食纤维、B族维生素，还能够起到蛋白质互补的作用，营养充足时皮肤状态也会更好。 ① 加点豆类米面等谷物通常缺乏赖氨酸，豆类食品里富含氨基酸，可以起到营养互补的作用，搭配食用营养价值更高。 ② 加点薯类米面与土豆、红薯、山药等搭配，可使人体获得更多、更全面的营养素，缓解进食后血糖上升的速度，还有缓解便秘的作用。
③ 加点组合米 将主食加点组合米（藜麦、小米、奇亚籽=6：3：1）粗细搭配合理、烹饪简单、口感丰富、符合中国人的饮食和烹调习惯。每100g组合米提供的必需脂肪酸足够满足人体日常需要量。
