【健康】7种很多人认为很健康,实则“很糟糕”的食物,孩子尤其要少吃

时事   2024-11-19 18:36   山西  
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开心一笑

孔子曰:“人而无信,不知其可也”

意思就是说:一个练太极拳的人要是连《天下太极》微信都没关注,简直都不知道他是怎么练太极拳的..



7种很多人认为

很健康,

实则“很糟糕”

的食物,

孩子尤其要少吃

奚晓隽 科普中国

在给孩子选吃的东西的时候,家长们总是期望给孩子最好的。

但受限于传统认知,或者被如今眼花缭乱的广告宣传误导,有些食物其实并没有想象的那么健康,偶尔吃一下可能没什么问题,但错把他们当成宝,就不太好了。


今天我们就来盘点一下 7 种常见的被高估的食物。


不能补钙的骨头汤


即便炖汤时加醋来促进骨骼中的钙溶解,骨头汤中的钙含量也仅有 49~74mg/kg,还不到牛奶钙含量的 1/20 到 1/14,因此不能靠骨头汤来补钙。



如果大量喝,还需要考虑脂肪、嘌呤、盐超标。


正确做法



骨头汤浅尝辄止,重在吃汤里的瘦肉,以获得蛋白质、铁、维生素等营养物质。


不能养胃的米油和白粥


米油就是小米熬煮后浮在表面的一层浓缩米汤,主要成分是水、少量的麦芽糊精、少许脂肪和 B 族维生素,但也就是小米的小部分营养,并没有额外产生什么“精华”,绝大部分营养还留在小米粒里。


白粥的主要成分是水和糊化的麦芽糊精(属于碳水化合物)。这些食物确实很容易消化,但是一方面营养成分很单一,碳水化合物为主,另一方面,能量密度比较低,也就是占肚子却不能给孩子提供很多的能量和营养。


米油和白粥不会更“养胃”,也不利于疾病的恢复。对于添加辅食初期的孩子来说,用米油替代铁含量高的米粉,将更容易出现缺铁性贫血、体重增长缓慢等情况。对于腹泻的小朋友如果只喝白粥,反而会引起饥饿性腹泻,延长腹泻的时间。


正确做法



用高铁米粉作为初期辅食,而不是米油。


不要长期喝白粥。可以在白粥中加入杂粮、豆类、肉类、鸡蛋、鱼虾、蔬菜等各种食物,或者少量喝一些白粥,同时进食上述食物,这样可以让营养更全面,白粥的口感也更加丰富。


不能加速成长的儿童成长牛奶


奶制品对儿童成长很重要,但是“儿童成长牛奶”浪得虚名。


市面上的儿童成长奶通常是在生牛乳的基础上添加了少量的维生素(维生素 A、维生素 D、维生素 E)或是 DHA、益生元等,但是量较少,这些元素的补充还是需要通过维生素 D 补剂和均衡的饮食来获取。


有些儿童成长奶还添加了糖类和香精,让牛奶变得更加香甜,但这些物质对于小朋友的成长也并没有帮助。


正确做法



与其花高价买儿童成长牛奶,不如提供普通纯牛奶,注重饮食均衡,并规律补充维生素 D。


需要警惕添加糖的

山楂棒、果脯、水果罐头、酸奶


山楂棒(果丹类)和果脯虽以水果为原料,但在加工过程中,往往添加了较多的糖类、盐类,甚至可能添加防腐剂和色素等。


水果罐头和酸奶的配料表中也常常有白砂糖、麦芽糖、蔗糖等糖类的身影。


而这些食品仍有可能以“纯天然”“零蔗糖”或“儿童零食”等字眼来吸引家长,让孩子过早或过多地摄入添加糖,不利于儿童的健康。


孩子糖摄入的标准


结合中国营养学会、美国农业部(USDA)、美国膳食指南(2015)、美国儿科学会(AAP)和美国心脏协会(AHA)关于 2-5 岁儿童健康膳食和零食的营养标准:


2-5 岁,添加糖能量小于每日总能量的 10%,相当于小于 25g/天(2 岁以下避免摄入添加糖)。


正确做法



挑选零食时仔细看看营养标签,例如配料表中是否添加糖类,当配料表中未单独显示添加糖含量时,还需重点关注营养成分表中的碳水化合物含量。


尽量在同类食品中选择无糖或者碳水化合物相对较低的食品。


需要警惕盐分的

海苔、坚果、肉干肉脯


天然海苔和原味坚果营养价值不错,但商家为了让味道更讨喜,会额外添加一些盐、味精、酱油、糖等,所以某些市售的调味海苔、盐焗腰果、怪味花生等,都是含钠较高的食物。


肉干肉脯是具有中国传统特色的食品,风味独特,耐保存,也是孩子们喜欢的零食。虽然都是以肉为主要原料,但添加的辅料可能包括盐、酱油、糖、油等,其中的盐量不容小觑。


正确做法



可自制肉干,如购买成品,需要仔细阅读配料表和营养成分表,优选配料表简单且相对低钠的食品。


需要控油的果蔬脆


山药脆、香菇脆、秋葵脆、菠萝脆……果蔬脆种类繁多、香酥可口,似乎是“天然健康”的零食。


但当我们仔细阅读配料表,紧紧排在果蔬原料后面的通常是“植物油”, 麦芽糖浆、果葡萄糖浆、食用盐等等也混迹其中,妥妥的蔬果+油+盐+糖的混合体,在同等分量下,果蔬脆的热量通常比新鲜果蔬高很多。


因为部分维生素的丢失,它的营养却不及新鲜蔬果。


正确做法



在保证正常饮食的前提下,作为小零食,可少量提供。优选非油炸脱水(如自然风干、晒干、低温冷冻)等方式加工的蔬果干,脂肪及调味品量会更少,相对更健康。


不能替代抗生素的蔓越莓


在某书上,蔓越莓被包装成了能治尿频、尿急、尿痛,以及预防感染的全能补充剂。


虽说,蔓越莓中的原花青素是近年来的研究热点,被认为具有一定的抗氧化、预防尿路感染、预防心血管疾病等作用。对于反复尿路感染的妇女、既往有尿路感染的儿童和接受膀胱医疗手术的群体,摄入原花青素可能能减少尿路感染的发生率。


但,目前蔓越莓产品的最佳剂量仍然不清楚,关于蔓越莓的治疗作用也没有定论,不可轻易高估蔓越莓的价值,甚至以此替代抗生素的使用,以免耽误病情。


正确做法



对于尿路感染高危人群,抗生素的使用应遵医嘱。选择蔓越莓干或者蔓越莓果汁时,仍需留意配料表中的糖。避免给 1 岁以下的孩子提供果汁。

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2024第二届杨氏(式)太极拳精英赛

竞赛规程          

一、时间和地点
2024年10月19日-20日在山西省临汾市尧都区举行。
二、指导单位
山西省武术协会
三、支持单位
临汾市体育局
四、主办单位
杨氏太极中国总部
临汾市杨氏太极拳协会
五、承办单位
太原铁路临汾杨氏太极拳协会
杨氏太极山西承传基地
六、协办单位
国际杨氏太极拳协会
杨氏太极拳基金会
杨门弟子理事会
世界太极拳网
《天下太极》编辑部
云南省文山壮族苗族自治州武术协会
云南省武术协会杨式太极拳研究会    
四川省武术协会杨氏太极拳传承发展工作委员会
青岛杨氏太极拳工作委员会
杨氏太极拳温州学会
河南省焦作市杨氏太极拳协会
山西省大同市杨氏太极拳协会
山西省阳泉市太极拳协会
山西省运城市太极拳协会
山西省朔州市太极拳协会
山西省吕梁市太极拳协会
山西省侯马市太极拳分会
山西省长治市太极拳协会
山西省农业大学杨氏太极拳协会
山西省太原市迎泽区杨氏太极拳协会
广东省中山市古镇镇永年杨式太极拳协会
广东省河源市东源县太极拳协会
广东惠州大亚湾武术协会
重庆市綦江区太极拳协会
山西省闻喜县太极拳协会
山西省柳林县太极拳协会
山西省浮山县杨氏太极拳分会
义乌市武术协会杨氏太极拳分会
上海精武杨氏太极拳传承基地
七、参加单位
各地杨氏(式)太极拳组织;杨氏(式)太极拳习练者。   
八、竞赛项目
(一)个人项目
1、杨氏太极拳精要套路;
2、老年26式杨式太极拳;
3、杨氏(式)太极拳;
4、国家规定套路:24式简化太极拳;
5、国家规定套路:40式杨式太极拳;
6、传统杨氏(式)太极剑;
7、传统杨氏(式)太极刀。(二)集体项目
1、杨氏太极精要套路;2、老年26式杨式太极拳;3、杨氏(式)太极拳;4、传统杨氏(式)太极剑;5、传统杨氏(式)太极刀。
九、参赛办法
(一)每支参赛队可报领队1人,教练1人,运动员人数不限。
(二)每名运动员可报1-3个单项,可兼报集体项目。
(三)本次比赛设个人全能奖:每人须参加杨氏(式)太极拳、太极剑、太极刀共三项,按三项得分总和计算成绩(不含24式简化太极拳),按组别分别录取。    
(四)参加杨氏太极技术星级和武术段位竞赛晋段考核者必须是杨氏太极VIP会员,且须按照要求参加规定竞赛项目的比赛。(详见附件)。
(五)每队限报集体项目1项,性别、年龄不限,每项人数为6-12人,人数不足或超出,按规则相关规定扣分。
十、竞赛办法
(一)比赛采用中国武术协会2024年印发的《传统武术套路竞赛规则(2024)》以及有关补充规定执行。
(二)项目时间
1、个人项目
①太极拳:4-5分钟,完成套路时间不超过5分钟,4分钟时裁判长鸣哨提示。
②太极剑:3-4分钟,完成套路时间不超过4分钟,3分钟时裁判长鸣哨提示。
③太极刀:50秒﹣2分钟,完成套路时间不超过2分钟,1分30秒时裁判长鸣哨提示。
2、集体项目不超过5分钟。集体项目必须配音乐(自备U盘和播放器),由本队教练或领队自行负责播放音乐。音乐中如出现说唱内容,裁判长总扣0.2分;未配乐者,裁判长扣0.1分。    
3、单项比赛按照各项目运动员的比赛顺序,每2-6名运动员一组,同场比赛,分别评分。
(三)竞赛年龄分组
1、儿童组(A组):11周岁以下(含11周岁)(2013年1月1日以后出生者)。
2、少年组(B组):12周岁至17周岁(2007年1月1日-2012年12月31日)。
3、青年组(C组):18周岁至39周岁(1985年1月1日﹣2006年12月31日)。
4、中年组(D组):40周岁至59周岁(1965年1月1日﹣1984年12月31日)。
5、老年组(E组):60周岁至75周岁(含75周岁)(1949年1月1日﹣1964年12月31日)。
(四)比赛顺序的确定
在仲裁委员会和总裁判长的监督下,由编排记录组运用计算机程序进行随机抽签,确定每个项目运动员上场顺序。
十一、录取名次与奖励办法
(一)集体项目:按竞赛项目分别设一等奖20%、二等奖40%和三等奖40%,颁发获奖证书和奖牌(录取比例采取四舍五入的办法)。   (二)个人项目:按竞赛项目分别设一等奖20%、二等奖40%、三等奖40%,颁发获奖证书和奖牌(录取比例采取四舍五入的办法)。
(三)个人全能:各组分别录取1名,颁发获奖证书、奖牌和奖金。(四)报名人数在五人(含五人)以下时,相近项目合并比赛。(五)本次比赛设“武德风尚奖”,评选办法另定。
十二、报名与费用
(一)报名方法
1、各参赛队请从杨氏太极微信公众号giystjq获取报名表,不得改变表格格式,以附件形式通过电子邮件报名,不符合要求者不予编排。发送邮件时请在“主题”处写明单位,以利于查找。
2、报名时间为即日起至2024年9月20日,逾期不予编排。
3、递交纸质报名表和安全责任声明的,须填写完善,请于2024年9月20日以前邮寄到“山西省太原市晋源区新晋祠路健康北街万科公园大道A座1305号”收(以当地邮戳为准)。
4、联系人:侯英娥
邮箱:1315744804@qq.com
电话:18603415785
(二)费用
1、报名的同时交纳会务费和参赛费,收到两费为有效报名。报到时凭报名付款存根换取收据。    
2、会务费:每人100元(所有参会人员都需缴纳会务费)。
3、参赛费:(参赛选手可依据各项目自行选择)
①集体项目:200元/每项。
②个人每项:100元/每项。
4、星级考核费:每人200元
5、武术段位晋段费:三段240元/人,四段360元/人,五段420元/人,六段480元/人。段位证书邮寄费为到付。凡参与晋段者,报名时将现有段位证书复印件随同报名表发至指定邮箱,报到时出示现有段位证书原件,以备核查。
6、其它费用自理。组委会将联系不同档次的酒店旅馆,供大家自行预订。具体内容,请持续关注公众号,会随后发出。
7、汇款信息:
收款名称:杨氏太极(北京)国际文化发展有限公司山西分公司
开户行:中国银行股份有限公司太原新建路支行  
账号:144247502083
十三、报到时间
(一)裁判员报到时间:2024年10月17日18:00之前。
(二)运动员报到时间:2024年10月18日12:00之前。
(三)领队联席会时间:2024年10月18日16:00开始,请各领队准时参加。    
(四)以上报到地点均为:山西省临汾市滨河南路3号新能源大厦。(五)会务组接待联系人:李清梅13934333813 李秀梅13303572038
十四、仲裁委员会
大会设立仲裁委员会,人员组成和职责范围按《仲裁委员会条例》规定执行。
十五、其它事项
(一)参赛运动员需携带身份证或护照等有效证件,以备大会对参赛组别资格的核准认定。
(二)各队报到后,请认真阅读秩序册内容,若发现项目、姓名有异议者,务必于10月18日16:00联席会议上,由代表队提出申请,若提出申请内容与原始报名表一致者,予以更改,与原始报名表不一致者,每更换一项交100元人民币。
(三)运动员须穿武术比赛服装、运动鞋,服装和器械自备。
(四)报名后因故不能参加比赛者,需提出书面申请,退还其缴纳的相关费用50%;报名截止后,不能参加比赛者将按弃权处理。
(五)报名时,附本队150字以内的简介。
(六)各参赛队伍如果有意向制作“杨氏太极”队旗,为规范旗帜规格,拟制作队旗由杨氏太极山西承传基地统一制作,截止日期为2024年9月15日。
联系人:侯英娥
邮箱:1315744804@qq.com
电话:18603415785    
(七)本次大赛将有太极名家展演以及讲座活动。
(八)为端正赛风,严肃赛纪,保证公平竞赛,各代表队及全体裁判员、工作人员,必须严格遵守本次竞赛的各项规定,认真比赛,公正执法,如有违反,将按国家体育总局的有关文件规定严肃处理。(九)组委会有权使用赛会期间的所有影像资料。
(十)各参赛队伍须提前购买“人身意外伤害保险”,保险期应包含10月18日﹣22日在内,《意外伤害保险单》在报到时将复印件交给组委会备案,其它医疗保险等均属无效。凡已由学校集体做了意外保险的学生,必须由保险公司出具保险期内的集体名单保险原件复印件。(十一)未尽事宜,另行通知。
十六、本规程解释权:第二届杨氏(式)太极拳精英赛组委会

                        杨氏太极中国总部
                        2024年8月9日

第二届杨氏(式)太极拳精英赛报名表
第二届杨氏(式)太极拳精英赛责任声明书
杨氏太极拳星级技术等级赛考方法
杨氏太极拳星级考核报名表
武术段位竞赛晋段方法
中国武术段位制初段位申报表
中国武术段位制中段位申报表

《天下太极》征稿启事


《天下太极》杂志是为全世界太极拳爱好者和研究人员服务的专业性大型国际期刊,现长期征集太极拳理论研究、太极拳人文活动、太极拳代表人物、太极拳科研管理等方面的新闻稿件、学术论文、习练太极拳指导性教学等稿件,望大家踊跃投稿。

征稿要求:

1.新闻稿件必须真实;稿件中引用的资料、史实、引语、数字,涉及的人物姓名及其职务、职称,以及有关单位部门的名称(一般要求全称)等均应准确无误。

2.对于稿件中出现的专业术语、英文表述,要进行清晰易懂的注释;对于新闻事件涉及的相关背景资料,尽可能全面详尽地提供。

3.投稿时应配发相关新闻图片。图片内容要紧扣新闻主题,突出主要人物和新闻事件的进程。图片要求清晰,色彩、亮度适中。图像分辨率至少应设为1024×768像素。图片以JPG、GIF、PNG格式作为附件发送,文件名为:主题by姓名。图片稿件需提供原始图片,请不要将图片粘贴在word文档中,也不要将图片尺寸缩小。

投稿办法:

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                                                               《天下太极》编辑部

                                                                 2018年11月8日


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