不知不觉中
我们告别秋天
迎来了立冬
立,建始也
表示冬季自此开始
它是冬季的第一个节气
立冬,是二十四节气之第十九个节气
也是冬季的起始
斗柄指向西北,太阳黄经达225°
于每年公历11月7-8日之间交节
立,建始也;冬,终也,万物收藏也
立冬,意味着万物开始进入休养、收藏的状态。元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三候。
一候水始冰
立冬时
水面开始结冰不过还未形成坚硬的冰冻
二候地始冻
土地开始凝寒
附上层层晶莹的霜花
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟
蜃为大蛤
因两者有着相似的线条和颜色
古人便充满想象地认为
雉到“立冬”后便变成大蛤
古人云:春耕夏耘,秋收冬藏
所以冬季也是享受丰收的季节
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
补冬
民间有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。
吃饺子
在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。
冬季,我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。但羊肉等温燥的食物也不宜过多,以平补滋阴潜阳为主。
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化,应增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
在保暖御寒的同时需要注意养阴,防止外冷内燥。平时注意小口喝水,让水分慢慢滋润身体。适当吃些有滋阴作用的食物,如藕、雪菜、梨等。
1.睡眠
立冬以后,建议遵从“早睡晚起”的作息规律,晚上10点前上床睡觉,不要熬夜。好的作息规律更利于阳气的潜藏和养精蓄锐。
2.要注意保暖
立冬后,寒潮来袭、气温骤降,天气寒冷,易伤阳气,也易诱发各种疾病,要及时增添衣物,注意保暖,重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。此外,要记得常用热水泡脚,每天晚上9点左右,用40℃左右温热水泡脚20分钟左右,同时配合按摩涌泉穴,能够促进血液循环,温阳补肾。糖尿病患者及心脑血管病患者泡脚时间不宜过长。
3.温补为主 不盲补