今天是春风。
生在红旗下，长在春风里，我们遇到了不可辜负的时代。
今年的春风是从三月二十号到四月三号，历时半个月。这是一年一度昼夜供长，万物复苏，篷勃生长的黄金时期。古人对每一个季节的饮食起居，行为方式都有不同的规范要求，从而构成博大精深的中华优秀传统文化。它的根和脉都是从农耕文化开始的。其实最典型的代表就是“二十四节气”。几千年来一直深刻影响着中国人的生活和生产，成为老百姓约定俗成的基本遵从和传统习惯。
“不时不食”就是孔子说的。
他告诉我们的道理就是:到什么季节吃什么饭！这便是最基本的尊重自然规律，尊重人的成长规律。生长在大自然的各种野菜，最佳的食用季节就是整个春季。在经过了一个冬天的休眠蛰伏后，随着地气的上升，以饱满的状态，缓缓向阳而生，吸收了天地之灵气和精华，是人体的大补，祛病强身，滋阴壮阳。食补和食疗都是最好的养生保健方式。任凭是山珍海味，大鱼大肉，也比不过土地上的野菜野草。
人类食品的源头就是从野菜和野味开始的。它揭示的一个基本逻辑就是，我们来源于土地，最后都要还源于土地。现在经常说接地气，接的就是天地之气，是大自然的馈赠，我们要格外珍惜。
科学技术催生了辉煌的现代文明，也摧毁了悠久的传统工艺。反季节产品让人们不再是什么季节吃什么饭；美体和美丽让人们不再是什么季节穿什么衣。大自然的顺序和秩序几乎被人为的打乱和扰乱了。这个世界有点乱，乱就乱在人们随心所欲，狂妄自大，违背了自然规律，没有跟着节气走。人类一直都想征服和改变大自然，但每一次都受到大自然的严厉惩罚。其实，所有的规律都是不可改变的。在规律面前，我们只能顺应，顺从，尊重和遵循。
向春天出发！
采撷哪些野菜和野草，观赏哪些野花和野性，吮吸泥土的芳香，用泥土的味道，回味和品尝一下生活的味道。尊重自然规律，从爱惜脚下的土地做起；尊重生活的规律，从慢下来入手。不是天变了，而是人变了；不是慢了，而是快的停不下来。
2024.3.20日早上
