荣誉铜奖：烹饪团队在世界职业技能大赛中的璀璨光芒！
“技炫青春 能创未来”，由中华人民共和国教育部、国家发展和改革委员会、人力资源和社会保障部、商务部等35家单位联合主办的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛——旅游赛道二（中式烹饪小组）于10月30日在武汉市第一商业学校拉开帷幕。来自全国各省（市）、自治区、计划单列市的66支队伍齐聚一堂，共同演绎一场精彩的竞技盛宴。
本届世界职业技能大赛秉持“精彩、公平、专业、开放”的办赛理念，立足国内、放眼世界，致力于打造具有中国特色、世界水平的技能大赛。此次大赛不仅展示了我国职业教育取得的成就与水平，更塑造了职业教育的国际品牌，构建了一个世界职业教育互学互鉴、友好交流的合作平台。
作为一所致力于培养具有专业技能和创新精神的人才的学校，我校四位选手：陈国润、程伟、林陶喆、林坤智在比赛中凭借卓越的表现和精湛的技能，最终荣获中职组旅游赛道中式烹饪赛项争夺赛铜牌（小组第三名），为学校赢得了宝贵的荣誉。
从接到比赛通知到开赛，在这短短的不到一个月的时间里，选手们面临着巨大的挑战和压力。时间紧迫，任务繁重，需要所有人全力以赴，争分夺秒。在通知下达后的第一时间，我校中餐烹饪师生团队就立刻制定了详细的训练计划，在实训室中展开了紧张有序的训练，掌握烹饪技巧，熟悉比赛流程和规则。同时，竞赛团队还团结一心，克服了种种困难和挑战，如时间安排、饮食调整、心理压力等。一路在领队韩志坚副校长、指导教师黄灵亮主任、林琴老师的精心指导和严格要求下，以及杨松书记、施莉明校长以及学校其他几位副校长的支持和关怀下，不断锤炼自己的烹饪技艺。他们克服了重重困难，付出了辛勤的努力和汗水，最终在比赛中展现出了精湛的技艺。
烹饪专业作为我校特色专业之一，一直备受关注。学校不断加强实训教学，注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新思维能力。随着学校双高校建设工作的深入推进，烹饪专业也将迎来更多发展机遇。我们相信，在学校的支持下，烹饪专业将会培养出更多优秀人才，为学校争光添彩！
最后，让我们一起期待烹饪专业在未来的发展中取得更加辉煌的成绩，为学校双高校建设贡献更多力量！
文字/编辑：黄建峰 陈皙
图片：林琴
初审：程恬
复审：黄灵亮
终审：江丽容
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