春节临近，本地肉干价格普遍上涨，部分业者仍维持原价
文摘
2025-01-06 15:03
湖北
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随着农历新年的临近，肉干作为许多家庭必购的年货之一，其价格成为消费者关注的焦点。记者近日走访牛车水一带的多家肉干店发现，部分品牌的肉干价格每公斤上涨了2至3元。例如，美珍香和金福源去年传统切片肉干的原价为每公斤72元，今年分别调整至74元和75元。![]()
美珍香销售部副经理王龙芬表示，此次价格调整主要是由于人力成本和原料成本的上涨。她指出，肉干采用优质猪后腿肉，原材料价格上升，加之新年期间需要额外聘请人手，导致人力成本增加。不过，为了照顾消费者，美珍香并非所有产品都涨价，例如每公斤88元的苹果木肉干价格与去年持平。 金裕源的传统肉干价格目前为每公斤66元，负责人王威达透露，价格将从1月9日起涨至72元，并计划在年初五降价。他解释说，每年过年期间都会调整价格，以应对原料、水电费、猪肉、白糖和火炭等成本的上涨。此外，由于新年期间客流量增加，店里还需聘请更多兼职人员进行包装工作。![]()
记者在城市广场的香味分店了解到，该店目前正在进行折扣促销，招牌切片软肉干1公斤售价为59.4元，原价为66元，与去年持平。香味还推出了早鸟特价，顾客可以50元购买1公斤招牌切片软肉干礼券，在2月12日前领取所预购的肉干。 尽管部分肉干价格上涨，但仍有业者为消费者考虑，保持部分产品价格不变，以满足不同消费者的需求。随着春节的临近，消费者在购买年货时需留意价格变化，合理安排预算。
