枣树的四季
当春色在黄土高原悄然蔓延,大地披上一层薄薄的绿衣时,万物在暖阳的温柔呼唤中睁开惺忪睡眼,竞相探头,争夺第一抹春光的宠爱。然而,在黄铜般古老而静默的土地上,枣树像一个与世无争的老农,慢吞吞地舒展着枝条,对岁月的热情保持着一份独有的淡然与矜持。
春深了,乡村四周繁花似锦,热闹非凡,而枣树依旧沉稳与内敛,不急于开花,只是默默地扎根大地,汲取着养分,积蓄着力量。春末夏初,枣花才悄然绽放。层层叠叠的嫩叶布满枝条,一阵阵暖风吹亮一树又一树米粒般大小的“灯火”。远远看去,如鹅黄的繁星缀满枝头。
刘基有诗曰“枣花纂纂蜂蝶翻”。这样的场景在陕北的乡下随处可见。枣花小巧玲珑,细碎若黄米,密密匝匝,盛花时节,清风拂过,远远就能闻到甜丝丝的味道。枣花凋谢则是另一番景象,仿佛金色的雨滴淅淅沥沥,落进农家庭院,落在乡间小路,落遍山岭原野。枣花落得洋洋洒洒,却逃不过“零落成泥碾作尘”的命运。好在枣花香气久久不散,才令人不那么遗憾。
秋天来临,其他树木落叶纷飞,枣树上却挂满了一串串大红枣。它们像一个个腆着肚子的胖娃娃,压弯了树枝。七月十五枣红圈,八月十五枣落杆。男人挥舞着长长的木杆敲打,大红枣如密集的“冰雹”砸在树下孩童的脑门上或背部。孩童龇牙咧嘴,哇哇乱叫,惹得拾枣的妇人哈哈大笑。
陕北人很有智慧,背回家的红枣,多数被晒干,便于储藏。干枣的用途很广泛,可以做红枣油糕,可以做粽子的配料,可以当作蒸馍的点缀,也可以当作招待客人的零食。还有一小部分红枣会被洗干净,与少许酒一同密封进瓷坛子里,在过年时拿出来,让家里人品尝。
红枣在陕北很多重要场合都是绝对的主角。陕北人中秋拜月时,一定会在供盘里摆放红枣,寄托着想把日子过得更甜美的期望。在传统婚礼中,长辈总会在新人的被褥和柜子里藏一些红枣,寓意“早生贵子”。“枣儿红了一堆堆囤,哥哥可知道我对你的情意浓”,在陕北民歌里,红枣还常常被用来歌颂爱情。
冬日里,枣树卸下了繁华,只留下树枝与寒风为伴。即使在这样的季节,枣树依然保持着傲骨与坚韧。它的枝干虽瘦削,却透露出一种不屈的力量,仿佛在向世人宣告:无论环境如何恶劣,都将坚守,等待春天的再次到来。
在陕北的农村,家家户户门前都会种上一两棵枣树。枣树,守护着一户人家平淡朴实的幸福,也守护着游子归家的那条老路。
(原文刊于陕西日报2024年11月21日)
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