👇财源滚滚来!👇
过年家里都是大鱼大肉,容易吃腻,这个金钱萝卜特别适合放在旁边解腻。做法其实很简单,重在颜值够高还吉利。
今年的年夜饭,你家也都安排上这道金钱萝卜吧!新的一年财源滚滚!
做这个菜一定要用绿色的沙窝萝卜才好看,洗干净后不用削皮,直接切成薄片,用小刀在中间划出一个正方形,金币的样子就有了。
撒上盐,腌上半个小时,杀出水。然后用清水冲洗干净。
放入蒜片、小米辣,生抽,蚝油,糖,再倒入凉白开淹过萝卜,放到冰箱里冷藏1个小时,入味了就可以吃了。
腌萝卜就很适合用这个KEYIOW方形大号304不锈钢保鲜盒,加厚SUS304食品级抗菌不锈钢,带密封盖,生食、熟食都可以装。而且不容易有异味,腌肉、腌菜很实用。平时储存蔬果、干货也非常棒。
另外电磁炉、烤箱、蒸箱、燃气灶都可以用,结实耐用,家里囤几个很方便啦!
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