在大众认知里，运动与健康长寿紧密相连。但有个现象十分奇特：《柳叶刀・全球健康》调查显示，日本在全球不爱运动的国家里排名第 11，仅有 40% 的日本人会坚持规律锻炼 。
可日本却是世界闻名的长寿之国，在世界卫生组织发布的《世界卫生统计》报告里，日本已连续 20 多年人均预期寿命排名第一。
不仅如此，日本的癌症发病率和死亡率也相对较低，日本国立癌症研究中心数据显示，2012 - 2013 年日本癌症患者的 5 年生存率达 67.3% 。
这一反差，无疑让人困惑不已。不爱运动的日本人，究竟凭借什么，达成了长寿且低患癌率的成就？
日本人的长寿与低患癌率现状
2.1 长寿数据展示
日本厚生劳动省公布的数据显示，2023 年日本男性平均寿命为 81.09 岁，女性为 87.14 岁 。且自 1963 年有统计以来，日本百岁老人的数量持续攀升。到 2023 年 9 月 1 日，日本百岁以上老人的数量达到了 95,119 人，较上一年增加了 2,980 人，这一数据连续 54 年创新高 。
从全球范围来看，日本在人均预期寿命方面表现卓越，已连续 20 多年在世卫组织发布的《世界卫生统计》报告里排名第一。
2.2 低患癌率情况
日本的癌症发病率和死亡率在全球处于较低水平。日本国立癌症研究中心发布的数据显示，2012 - 2013 年日本癌症患者的 5 年生存率为 67.3% 。这意味着，在 10 年前，约有 70% 的日本癌症患者能获得临床治愈。
不同癌症类型的生存率也各有差异。例如，前列腺癌和乳腺癌的 5 年生存率较高，超过 90%；而胰腺癌的 5 年生存率则较低，不到 10% 。尽管不同癌症的治疗效果有别，但整体上日本癌症患者的生存率相对可观，这也从侧面反映出日本在癌症防治方面的成效。
不爱运动与长寿低患癌率的矛盾
在大众认知里，运动与健康长寿紧密相连。适量运动能增强心肺功能、提高免疫力、促进新陈代谢，还能降低心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生风险。世界卫生组织也建议，成年人每周应进行至少 150 分钟的中等强度有氧运动 。
可日本的情况却与这一普遍认知相悖。《柳叶刀・全球健康》的调查显示，日本在全球不爱运动的国家里排名第 11，仅有 40% 的日本人会坚持规律锻炼 。这意味着，超半数日本人日常运动量不足。但现实是，日本的人均预期寿命名列前茅，癌症发病率和死亡率也相对较低。
医生指出的 7 个原因
饮食与生活的“健康魔法”
4.1.1 一顿吃得少
日料以精致著称，每份菜品分量较少 。这种少食的习惯，能让身体在每餐摄入适量营养，避免摄入过多热量。当我们吃得过饱时，身体需要消耗大量能量进行消化，胃肠负担加重，还可能导致脂肪堆积。而每餐七八分饱，有助于维持正常的消化功能，使身体代谢处于良好状态 。
4.1.2 吃得 “鲜”
“鲜” 在日本饮食中有两层含义。注重食物本味，多采用低油低盐的水煮方式，能最大程度保留食物的营养成分，减少因高温烹饪产生的有害物质，降低心血管疾病风险 。
4.1.3 很少吃外卖
日本的便当文化源远流长 。便当通常由家人精心准备，食材新鲜、种类丰富，包含米饭、蔬菜、肉类或鱼类等，营养均衡 。相比之下，外卖食品往往高油、高盐、高糖，长期食用会增加肥胖、心血管疾病、糖尿病等患病风险 。美国一项研究指出，经常吃外卖与全因死亡率增加 49%、心血管疾病死亡率增加 18%、癌症死亡率增加 67% 相关 。
4.1.4 常吃豆制品
豆制品在日本饮食中占据重要地位，如味噌汤、纳豆等 。豆制品富含异黄酮，这是一种天然的植物雌激素 。研究表明，异黄酮能调节人体内分泌系统，对降低前列腺癌、乳腺癌等疾病风险有积极作用 。经常食用豆制品，有助于维持身体激素平衡，增强身体抵抗力 。
4.2 体重管理出色
4.2.1 政府鼓励减肥
2008 年，日本推出全民瘦腰计划，并将其纳入法规 。每年对企业、政府 40 - 75 岁的雇员腰围进行严格检查，若不合格雇员人数超标，企业将面临罚款 。这一举措促使企业和个人重视体重管理，有效控制了肥胖率的上升。
4.2.2 出行习惯助力
日本人出行时，习惯在距离目的地前几站下车，然后步行前往 。这种方式能增加日常运动量，缓解因运动量不足导致的身体代谢减缓问题 。步行不仅能消耗热量，还能锻炼心肺功能，促进血液循环，对保持健康体重和身体机能十分有益 。
4.2.3 积极体检监控
40 - 74 岁人群是慢性疾病高发群体 。在日本，这个年龄段的人需定期前往特定医院体检 。体检能及时发现身体潜在问题，如体重异常、血压血糖波动等 。医生会根据体检结果，为受检者提供专业的饮食和生活方式调整建议，帮助他们预防和控制疾病，维持健康体重 。
4.2.4 完善的医疗预防体系
日本拥有完善的医疗体系，注重疾病预防和早期筛查 。民众定期进行全面体检，包括癌症筛查 。早期发现疾病，能大大提高治愈率和生存率 。例如，日本的胃癌早期筛查技术先进，许多患者在疾病早期就能得到有效治疗，这也是日本癌症死亡率较低的原因之一 。
结 论
日本人不爱运动却长寿且患癌率低这一现象，背后是饮食、体重管理、医疗、精神等多方面因素共同作用的结果。从合理的饮食结构，如少食、吃鲜、多豆制品等，到出色的体重管理措施，再到完善的医疗预防体系、积极的精神状态等，都为他们的健康长寿奠定了基础。
这提醒我们不能单纯依赖运动来维系健康。我们可从他们的生活方式中汲取经验，审视自身生活习惯，做出积极改变。从每日饮食选择、日常活动量增加，到定期体检、保持良好心态等，多方面着手，逐步养成健康生活方式，提升自身健康水平，为长寿和高质量生活努力 。
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