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饺子是中国传统食品，营养丰富。孩子们对饺子也是非常熟悉，对饺子的做法、种类有一定的生活经验。同时也为了锻炼幼儿动手能力，杨湾中心幼儿园于12月30日开展了以“开心包饺子 快乐过新年”为主题的迎新年包饺子活动，小朋友们个个都热情高涨。
放肉馅、捏饺皮、包饺子、摆造型一整套动作完美连贯，各个心灵手巧，包的饺子美观精致，包好的饺子放得错落有致，场面很是热闹。大家围绕学习，时不时开心交谈着。
包好以后，由厨房阿姨负责煮熟。在大家的共同努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，孩子们狼吞虎咽地吃着自己的“胜利果实”，心里别提多美了。
组织此次活动，希望用真正的食材让孩子参与包饺子、煮饺子、吃饺子的全过程，使学习生活化、游戏化，孩子从生活的经验积累中增长知识，从而保护孩子的学习兴趣。
通过这次活动，孩子们在动手操作中体验劳动的快乐，同时锻炼孩子的动手能力，还体验了制作食物、品尝食物的乐趣和团队合作的重要性。我们相信，这样的活动将会给小朋友们留下美好的回忆，并在他们心中播下传统文化的种子。
新的一年即将来临杨湾中心幼儿园全体教职工祝愿这些可爱的“小饺子”们，在新的一年如饺子入水，翻滚中收获成长，于岁月里“饺”好运，“饺”平安！（杨湾中心幼儿园 曹秀梅）
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