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为促进学校食堂大师傅的烹饪水平,提升师生用餐认同感、幸福感。2025年元月2日太慈中学举办第一届“慈园慈味”烹饪比赛。学校部分行政人员、教师代表、学生代表及全体班主任作为评委,出席了本次活动。
比赛过程中,各位厨师纷纷亮出自己的拿手技艺,使出浑身解数完成了他们的炒菜作品,并端上评判席,食堂餐厅里弥漫着诱人的香气。评委们认真品尝,仔细评判,根据菜品的色香味及刀工等多个方面进行了综合评分。活动最后,评出了一批优秀的“校园厨师”。
此次厨艺交流展示活动不仅为厨师们提供了一个展示自我、交流学习的平台,更是对食堂职工技能素质的一次检验。同时,也进一步推动了我校餐饮服务水平的提升。学校将以此次活动为契机,进一步加强校园餐饮服务的规范化管理,提高餐饮服务质量,守护师生舌尖上的安全,让幸福落到“食”处。(撰稿人:汪韵琴 审核:罗结和)
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