多年来，泰国是向中国出口最多鲜果榴梿的国家，稳坐中国榴梿市场霸主地位。这两年，越南和马来西亚先后获得中国许可出口鲜果榴梿。去年，越南榴梿大量通过中越友谊关口岸进入中国，使越南一跃成为中国榴梿的第二大来源国。今年8月底，马国榴梿首次直送河南省会郑州，再从郑州分销全国各地。马越要凭各自的产品与物流优势，分走泰国在中国榴梿市场的一杯羹。
首批马来西亚新鲜榴梿8月25日在中国河南省郑州市一家超市上架。据媒体报道，猫山王A果在中国的零售价为每半公斤99元（约18新元）。（新华社）
马来西亚一架装载了1500箱、15吨、10个品种马来西亚鲜果榴梿的货运包机从吉隆坡国际机场起飞，当天抵达中国河南郑州机场，新鲜的猫山王24小时内即在中国各主要城市上市。
马国农业及粮食安全部长莫哈末沙布8月26日到深圳参观榴梿包装和配送设施后，在脸书发文说，虽然一个猫山王榴梿在当地售价高达350令吉（约105新元），但“所有榴梿几个小时内就卖光了”。
马国联邦农业销售局8月24日举行首航向中国出口新鲜榴梿推介仪式，交通部长陆兆福（右四）和中国驻马大使欧阳玉靖（右七）等多名马中官员到场见证。（档案照片）
中国去年进口143万吨或67亿美元（约87亿4500万新元）的鲜果榴梿，99.8%来自泰国和越南。马国希望紧跟泰国和越南的脚步，赶搭中国“榴梿经济”列车。马国几年前开始布局，2011年出口冷冻榴梿产品到中国，2019年出口冷冻榴梿，今年6月再获许可出口鲜果榴梿。鲜果榴梿是没有经过液态氮急冻的新鲜榴梿。
马国榴梿有别于泰越榴梿，前者在树上成熟后自然掉落，后者从树上采摘和在运送过程中催熟。自然熟让马国榴梿风味更浓郁，果肉更软糯，但保鲜期较短，相比泰越榴梿是短板。
马国新鲜榴梿出口中国，只能通过空运，而且须有完善的冷链物流配送，确保新鲜榴梿能在掉落后48小时内送达消费者手上。
据新华社报道，马国榴梿货运包机从吉隆坡直飞郑州，然后陆续分拨至北京、上海、深圳、厦门和沈阳等地，全程冷链配送。
由于对通关时效要求高，因此郑州机场海关设立生鲜冷链货物绿色通道，确保检验检疫合格，实现货物随到随检、快速通关。
不少马国商家仍在观望
出口流程及技术可行性
郑州新郑国际机场海关人员查验首批马国新鲜榴梿。马国出口商认为，新鲜榴梿必须以最快的速度清关，才能保持最好的风味及口感。（新华社）
虽然对中国出口新鲜榴梿的利润庞大，但不少马国商家仍在观望出口流程及技术可行性。
位于彭亨州劳勿（Raub）的恒鲜食品集团顾问赖伟庭接受《联合早报》访问时说，新鲜榴梿出口到中国仍有许多不明朗因素。“榴梿的出口流程需要马中两国的海关配合，以最快的速度清关，才可以保持新鲜度。出口量取决于航空公司有没有足够的舱位，等中国的需求量稳定了，商家才会考虑包机出口榴梿。”
恒鲜食品集团从事榴梿生意30多年，是马国最大的榴梿加工厂和出口商。公司从2017年起出口冷冻榴梿到中国，现在也计划出口新鲜榴梿。
马国8月底向中国出口新鲜榴梿时，已是收成季节的尾声，所以出口商都在观望首批新鲜榴梿在中国市场的反应，估计明年才会大量出口。
赖伟庭提醒商家不要为了利润而牺牲榴梿品质，应该坚持自然成熟，保持马国榴梿的特色。“如果为了大量生产及出口而选择采割，我们比不上泰国和越南的榴梿，因为他们地理位置更好，产量也比我们多。”
马国猫山王在中国备受追捧，两年前曾吸引泰国收购商到马国采割未熟的猫山王，然后以“泰国猫山王”之名销往中国。泰国政府去年已禁止泰国收购商这么做，也禁止进口马国榴梿，以保护国内榴梿业者的利益和泰国榴梿品牌，“泰国猫山王”事件才告一段落。这个事件也促使马国加快与中国商谈出口新鲜榴梿的安排。
消费者担心吃贵榴梿
业者：对新加坡市场影响不大
劳勿是“猫山王之乡”，顶级猫山王主要产自那里。
马国彭亨州劳勿盛产猫山王。每逢榴梿季节，全国各地的收果商会到当地的批发站采购。（萧郡瑜摄）
《联合早报》记者7月底走访劳勿生利新村时，榴梿季节已近尾声，来自全国各地的榴梿收果商一早就聚集在批发站，抢购最后几批新鲜落地的猫山王。
榴梿园主黄添财预计，下一个收成季园主会更忙碌，因为新鲜榴梿即将大批出口到中国。
多了中国这样一个巨大的消费市场，对马国逾6万3000名榴梿园主及出口商而言是好消息，但一些消费者不禁担心，若新鲜榴梿大量出口中国，接下来马国和新加坡民众可能得吃贵榴梿了。
吉隆坡居民陈月明（54岁，商人）受访时说，比起榴梿产地彭亨劳勿，猫山王在吉隆坡的零售价贵了20％左右。“如今新鲜榴梿还要卖到中国，看来榴梿只会越来越贵。”
中国首批鲜果猫山王
零售价比马国贵两倍
在雪兰莪州首邦市摆摊的榴梿商依沙说，中国人的消费能力强，出口商一般会将等级最高、品质最好的榴梿出口。
“以后马来西亚人吃到的榴梿可能会‘降级’，顾客显现在以这个价钱可以买到猫山王A果，以后或许只能买到B果。”
马来西亚新鲜榴梿获中国消费者青睐，郑州市消费者在一家超市选购首批运抵中国的新鲜榴梿。
（中新社）
据《星洲日报》报道，首批鲜果猫山王在中国的零售价比马国贵两倍。在马国，猫山王零售价约为每公斤40令吉；在郑州一家超市的榴梿品鉴会，猫山王A果零售价为每500克99元人民币（约60令吉、18新元）。
在新加坡锦茂和惹兰勿刹经营榴梿摊的黄敬兴通过电话受访时说，榴梿价格取决于供应和需求，马国若大规模出口到中国，新加坡人说不定将吃贵榴梿。
“接下来如果起价，我们也只能兵来将挡。其实，现在榴梿价格不便宜了，猫山王每公斤20元至30元，很难想象以后还能比现在高。”
不过，黄敬兴认为，马国榴梿出口到新加坡，比出口到中国占优势。“马来西亚榴梿从成熟落地到卖给消费者，只有两天的保鲜期，出口到中国的挑战更大。新加坡吃到的榴梿，相信比出口到中国的新鲜。”
在劳勿经营榴梿收果生意的李贵详认为，马国新鲜榴梿获准出口中国，对新加坡的影响不大。
“新加坡的榴梿售价和数量不会受到太大影响，因为出口到新加坡的利润本来就比较高，而且是我们熟悉的市场，流程也比较简单，运输费也比较便宜。”
赖伟庭认为，榴梿价格的波动不会很大，因为榴梿种植技术已改进，种植面积和产量也每年增加。“新鲜榴梿出口到中国只是多了一个销售管道，随着产量提高，价格也会跟着平衡。”
不过，马国业者熟悉中国市场是迟早的事，而且即便现在，新加坡对马国榴梿业者来说只是一个很小的市场，他们会更重视庞大的中国市场。
根据马国官方数据，2017年至2023年马国榴梿出口额达51亿7000万令吉，中国占了73%，新加坡和香港分别以8%和6%排在第二和第三位。
学者：中越榴梿贸易 推动民间友好
2022年7月，越南新鲜榴梿获准输华。短短不到两年，越南就一跃成为中国榴梿市场的第二大来源国，甚至放眼赶超泰国。
越南去年生产80万吨榴梿，对泰国在中国榴梿市场的霸主地位发起挑战。（档案照）
据中国经济网报道，中国前年进口82万5000吨新鲜榴梿，当中约95%来自泰国；去年的进口量暴增七成至142万6000吨，其中65.2%来自泰国，越南贡献34.6%，收入23亿美元。
今年前七个月，越南对华出口新鲜榴梿已达12亿2000万美元，比去年同期增长46%。
越南榴梿出口迅猛增长，一度让越南放眼今年超越泰国，成为中国榴梿市场的新霸主。根据中国海关总署的数据，今年首两个月，越南超越泰国，出口到中国的榴梿占中国榴梿总进口量的62%。不过，泰国第二季进入榴梿收成季节后，恢复在中国市场的霸主地位。
不过，越南仍有希望，因为泰国榴梿收成季一般在10月结束，越南正好可以填补空缺。
相比泰国和马国，越南榴梿种植有许多优势。越通社引述越南果蔬协会的信息报道，越南可以在任何季节采收榴梿，因此产量更高，其他几个榴梿生产大户的收成季节集中在一年当中的几个月。
前江省的水果出口商丐𦨭方玉公司总监武晋利接受《联合早报》采访时说，越南拥有得天独厚、适合榴梿生长的土壤和气候，促进了榴梿种植业的发展。“越南中部高地海拔800米到1000米的玄武岩红壤适合种植多纳榴梿，湄公河三角洲的淀积层则非常适合Ri6榴梿。”
与中国陆地接壤 运输榴梿更快成本更低
此外，越南榴梿在物流运输方面更胜泰国。越南榴梿通过友谊关口岸到中国只需36个小时，而泰国榴梿最快要三四天。
武晋利说，得益于相邻的地理位置，越南最大的优势在于物流运输。“与中国在陆地上接壤有助于越南通过卡车或火车运输榴梿，这样的运输速度更快且成本更低。”
中国向越南开放榴梿市场，为越南榴梿农户带来收入增加、生活改善等切实好处。越南南方果树研究院院长武友瑞受访时指出，自进入中国市场以来，越南榴梿出口额迅速增长，也带动当地榴梿零售价格上涨。“榴梿是越南农业的支柱产业之一。中国进口越南榴梿增加了越南的外汇收入，为榴梿种植者和整个供应链创造了更多就业机会，也增加了农民和从业者的收入。”
越南榴梿知名度不足
农民过度种植引发担忧
越南榴梿面临的机遇很多，挑战也不少。
武晋利认为，越南在产量和品种知名度方面有不足之处。“越南拥有泰国和马来西亚没有的榴梿品种，例如Ri6榴梿，但越南没有类似马来西亚的名种猫山王。产量方面，越南已超越马来西亚，但仍低于泰国。”
阮成忠则提醒，中国市场对越南榴梿的渴求，可能会让越南农民不计后果地抢占其他农作物的耕地来种植榴梿。万一中国未来对榴梿失去兴趣，可能会造成严重后果。
越南榴梿也面对质量问题。中国海关总署动植物检疫司6月11日通报，近期有77批次出口到中国的越南榴梿被检测出重金属镉超标，暂停15家包装厂和18家果园的榴梿进口。
武友瑞呼吁越南榴梿产业链的参与者更重视中国的法规要求。
“中国对进口水果的标准越来越严格，越南各有关方面应加强对榴梿种植区和包装厂的管理，确保榴梿的价格合理且安全，提高越南水果在中国市场的竞争力。”
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