蔬菜中的降糖之王，号称植物黄金，还可以排毒养颜，中老年朋友收藏
健康
2024-10-27 07:30
山西
通知：小叔新书《趣说中成药》已经出版，书中收录了近90种中成药，让大家活学活用，一书在手用药不愁，需要小叔新书的可以点击下面的链接预约直播哦。大家好，今天小叔继续与大家聊一下食疗方。最好的药物是食物，最好的医院在厨房，最好的医生就是在厨房里大显身手的主妇们，如果你们精通的食疗，一家人的健康问题都不用愁了。所以，小叔打算出版一本食疗方面的书籍，让大家一书在手，食疗不愁，从头到脚的问题都可以先尝试食疗。今天这个食疗方送给血糖高的朋友，血糖高的朋友可以通过日常饮食来改善，我们的蔬菜中有很多可以降血糖的，比如南瓜，山药，比如苦瓜，比如银耳，木耳等等，但有一种蔬菜，它是蔬菜中的降糖王，号称植物黄金，是血糖高的人首选蔬菜，它是什么蔬菜呢？请看下面的方子：对喽，小叔今天隆重推出的蔬菜就是秋葵。小叔第一次吃秋葵印象不太好，黏黏的，滑滑的，小叔不太喜欢这样的口感，不清爽，加之又是凉菜，小叔就更加没有兴趣了。直到有一次小叔去大理的一家私房菜吃素，她们有一道秋葵汤，喝了这道秋葵汤之后，小叔对秋葵刮目相看。与服务员交流，说，你们怎么把秋葵汤炖得这么好喝。服务员说，她们的老板特别喜欢秋葵，因为老板的妈妈有糖尿病，就是靠吃秋葵来改善的，效果很好。于是老板就把秋葵当做重点压轴菜来打造，精心推出了这道秋葵药膳。老板的秋葵汤配方小叔不记得了，但小叔对秋葵的研究也开始了，小叔发现，秋葵之所以有降血糖的作用，就是秋葵本身有一股黏稠的汁液，这股黏稠的汁液可以减缓糖分的吸收，这样一来我们对胰岛素的需求就大大降低了。小叔又通过比较发现，中药中可以降血糖的比如麦冬，比如石斛，比如山药，都有一个共同的特点，质地都有一些黏黏的 ，有胶质感。从中医角度来说，这些可以滋阴，糖尿病被中医称为消渴，主要症状之一就是口渴，原因之一就是身体阴虚津液不足，这些滋阴的药材刚好可以补充津液，滋润身体。当然，糖尿病后期也会发展为阴阳两虚，但不管如何，用一些食物来解决阴虚的问题是完全必要的。但是，秋葵有三个小小的缺点，一个就是寒，所以小叔不建议凉拌，一定要煮汤。小叔这个食疗方里，加入了三片姜来中和秋葵的寒凉。秋葵的第二个小缺点就是太湿了，过于滑腻，这样的食物容易生痰湿，脾胃不好的，不容易吸收。所以，小叔加入了白术来提高脾胃的运化。白术同样可以降糖，白术是通过强壮脾胃来降糖的。血糖高主要就是脾胃运化不好，该有的没有，不该有的没有排出去，所以就高了。如果要治本，彻底解决高血糖，健脾是必须的。白术还有一个芳香之气，可以化解秋葵的滋腻。另外，秋葵还有润肠通便的作用，可以排毒养颜，脾虚的人吃秋葵容易拉肚子，加入白术可以化解这个忧愁。当然，如果你本身大便干，那就最适合吃秋葵了。另外小叔还加了黄芪，黄芪可以益气消肿，提高免疫力，可以解决糖尿病水肿。黄芪属于阳性物质，秋葵属于阴性物质，黄芪可以把秋葵气化成身体需要的津液，让补进去的阴活起来。黄芪往上走，代表云升，秋葵往下走，代表雨降，天地有升降，身体也需要升降，这样才风调雨顺。这道秋葵汤大家可以根据自己的口味加入盐酱油等调味品，这是一个人的量，一天一次，喝上二十一天看看，会有惊喜哦。特别提醒：美好的一天开始啦，希望小叔的文章能够带给你一天的好心情，喜欢文章的话别忘记点击文章右下角“在看”两个字或者分享朋友圈哦。小叔文章分享的方子一定要在大夫指导下服用哦，后果自负哦。由于精力能力有限，留言不能全部回复，请原谅小叔。愿你成为自己的神医。
福利来啦：打开公众号对话框输入“月经不调”“感冒”“脱发”“手脚冰凉”“胃痛”“肝气不舒”“伤精”“上热下寒”“脾胃”“失眠”“祛湿”“气血”“减肥”“便秘”“腹泻”“肾虚”“祛痘”“咳嗽”“鼻炎”“颈椎”“抑郁”获取相应调理方。
