首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

寒冷的冬季如何饮食更健康

文摘 2024-11-22 17:30 河南

寒潮来袭，气温骤降，在寒冷的冬季，我们的身体需要更多的能量和营养来保持温暖和健康，我们在饮食中保证健康摄入量的同时还应注意饮食卫生和预防食物引起的身体不适。疾控中心将为您介绍一些冬季饮食健康小常识，帮助您在寒冷的季节里保持身体健康。

一、冬季饮食原则

1、增加机体热量的摄入

冬季气温较低，我们的身体需要增大能量来保持体温来抵御寒冷。因此，我们应该适当增加食物中的热量摄入，如多吃一些富含脂肪和蛋白质的食物，如牛肉、羊肉等肉类、蛋类、奶类等等。同时，我们也可以吃一些坚果类食物，如核桃、葵花籽、巴旦木、杏仁等，这些食物富含益于健康的脂肪和蛋白质。

2、多吃富含维生素的食物

冬季是蔬菜水果的淡季，但我们可以多吃一些富含维生素的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、洋葱、萝卜、菠菜、西红柿等。同时，我们也可以吃一些富含维生素C的水果，如橘子、橙子、柚子等，这些食物可以帮助我们增强免疫力，预防感冒等疾病。

3、适量增加膳食纤维摄入

在冬季，适当增加膳食纤维的摄入，可以帮助我们促进肠道蠕动，预防便秘。如多吃一些粗粮、燕麦、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物。

二、冬季饮食禁忌

1、避免吃过冷的食物

冬季气温较低，我们应该避免吃过冷的食物，如冰淇淋、冷饮等。此类食物会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。我们应该选择温热的食物来保持身体健康。

2、避免过量摄入高热量食物

虽然冬季需要增加热量摄入，但我们也应该避免过量摄入高热量食物，如油炸食品、膨化食品、甜食等。这些食物容易导致肥胖和血糖升高，不利于身体健康。肉类食物热量高，也应避免过量食用，以免消化不良，出现腹胀、恶心等不适。

3、避免过量饮酒

冬季在聚会聚餐时，我们也应该避免过量饮酒。过量饮酒容易导致肝脏负担加重，引发肝病和其他健康问题。我们应该适量饮酒或不饮酒，以保持身体健康。青少年禁止饮酒。

4、避免食用被污染的食物

冬季应避免食用被污染或变质的蔬菜、水果肉类，以免引发胃肠道疾病。我们要勤洗手，在触碰食物前要洗手，准备食物期间也要洗手。处理完生肉、鸡蛋后要及时洗手，再去处理其他食物，以免交叉污染。生熟分开，生的肉、禽、海产品及其汁水可能含有致病微生物，处理时要用专用的刀和案板。

5、避免食用生食

冬季应避免吃日料海鲜刺身等生食，食物要完全做熟再食用，适当烹调可杀死食物中几乎所有的微生物，烹调食物到达70摄氏度有助于确保饮食安全。

6、避免食用剩饭剩菜

剩饭剩菜不宜存放过久，食用前要热透。冰箱不是保险箱，在冰箱中存放食物，其中的微生物也会缓慢繁殖。在冰箱中存放的剩饭剩菜不宜超过3天，同时尽量减少重复加热的次数。建议给剩菜剩饭贴上小标签，标记存放的时间。此外，每次做饭时应尽量按照就餐人数和饭量准备食物，减少剩饭剩菜的产生。

供稿：检验科

负责全县疾病预防与控制、突发公共卫生事件应急处置、疫情报告及健康相关因素信息管理、健康危害因素监测与干预、实验室检测分析与评价和健康教育与健康促进工作。

最新文章

清丰县疾病预防控制中心组织开展干部“夜校”第七十八期大学习

碘盐的奇妙旅程：从瑞士到全世界

清丰县疾控中心组织收看国家免疫规划百白破疫苗和白破疫苗免疫程序调整工作部署暨培训视频会

家长们请注意：元旦开始，这个疫苗得这么打！

清丰县疾控中心预防接种门诊（城西）九价HPV疫苗、四价HPV疫苗预约通知

警惕餐桌上的“下饭神器”

关爱生命，远离狂犬病

面对冷空气，“三高”人群应如何防范

流感高发季，如何区分普通感冒和流感？

这些动物会传播狂犬病！被抓、咬伤了要这样处理——

清丰县疾控中心预防接种门诊（城西）九价HPV疫苗、四价HPV疫苗预约通知

冬季呼吸道传染病预防科普

儿童青少年生长迟缓，这样来食养

这个冬天最值得打的两种疫苗

清丰县疾病预防控制中心开展食源性疾病负担调查工作

清丰县疾控中心预防接种门诊（城西）九价HPV疫苗、四价HPV疫苗预约通知

流感来袭，接种疫苗保安康

健康素养第二十一条 | 关爱老年人，预防老年人跌倒，识别老年期痴呆

健康素养第十九条 | 积极参加癌症筛查，及早发现癌症和癌前病变

健康素养第二十条 | 预防骨质疏松症，促进骨骼健康

清丰县疾控中心开展消防知识培训及消防应急演练

这种脂肪有利于减肥，你听说过吗？

又到水痘高发期，这些“战痘”知识赶紧备好→

流感流行季，23价肺炎疫苗一定要接种哦！

面条比米饭热量更高……是真是假？

12月健康风险提醒

清丰县疾控中心：心系驻村鼓干劲，走访慰问暖人心

收藏！冬季儿童常见呼吸道疾病防治手册

长期喝纯净水有害健康？真相是……

清丰县疾病预防控制中心组织开展干部“夜校”第七十七期大学习

清丰县疾病预防控制中心召开2024年传染病与突发公共卫生事件报告管理及丙肝防控知识培训会议

流感来袭，接种疫苗保安康

清丰县疾控中心：爱心助农·情满乡村

清丰县疾病预防控制中心开展2024年“世界艾滋病日”系列宣传活动

县疾控中心开展清丰县基本公共卫生服务（疾控项目）第四季度指导工作

23价肺炎疫苗“您知多少”

彭丽媛出席2024年“世界艾滋病日”主题宣传活动

清丰县疾病预防控制中心即将开展2024年“世界艾滋病日”线上有奖答题活动

不要再熬夜了！从疲劳到癌症只有4步

清丰县疾控中心预防接种门诊（城西）九价HPV疫苗、四价HPV疫苗预约通知

远离艾滋病，从知艾防艾开始......

清丰县时令节气——冬与健康

想远离“带状疱疹”请看这里！

清丰县疾病预防控制中心开展2024年传染病卫生应急演练

“总有一束光，适合你的眼睛”：这5个影响视力的照明因素不能忽视

冬季饮食注意事项有哪些

省项目办对我县2024年度儿童口腔疾病综合干预项目进行技术指导和考核评估

寒冷的冬季如何饮食更健康

关于艾滋病，你一定要知道这些！

清丰县疾控中心预防接种门诊（城西）九价HPV疫苗、四价HPV疫苗预约通知

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉