甘薯，又称红薯、番薯、地瓜、白薯、红苕等，世界上共有110多个国家和地区种植甘薯，是世界第七大作物。甘薯具有超高产特性和广泛适应性，是我国重要的粮食作物，也是工业原料、饲料和新型能源作物。
甘薯富含多种活性成分，营养全面均衡，是世界卫生组织推荐的健康食品，种植效益突出，它不仅是保障国家粮食安全的底线作物，更是当前发展特色产业、助力乡村振兴的优势作物，在农业增效、农民增收、产业振兴等方面发挥了重要作用。
我国是世界上最大的甘薯生产国，常年甘薯种植面积占世界甘薯种植面积的35％以上，总产占世界甘薯总产的60％以上，单产是世界甘薯单产的3倍，种植面积、总产量、单产均居世界首位。
随着我国国民经济的持续发展，种植业结构不断调整和优化，市场对甘薯的需求也逐渐向多元化、专用化方向发展，如淀粉加工型、鲜食及食品加工型、色素加工型、茎叶菜用型等多种类型甘薯深受广大民众喜爱。
甘薯的块根和茎叶中均含有丰富的营养成分，可作为畜牧业良好的饲料。鲜薯块中含有比较丰富的粗蛋白、糖类及纤维素，薯块、茎叶或工业加工后的副产品，通过简单加工制成各种饲料，不仅能提高饲料的营养价值，还可以延长饲料的供应期。
可以说，甘薯在保障国家粮食安全和满足不同需求方面的作用日益凸显。
甘薯高产、稳产，抗旱耐瘠，适宜在山区丘陵和平原旱地的沙土或沙壤土上种植。近年来，随着甘薯新品种选育、种质资源保存创新、甘薯高效栽培技术研究及新品种示范推广进程的加快，甘薯产量和品质都有了较大幅度的提高。
为总结甘薯的关键栽培技术，帮助广大读者从育苗、栽植、管理到收获，形成了一套完整的优质高产栽培技术体系，我社出版新书《甘薯绿色高产高效种植技术（第二版）》。
甘薯绿色高产高效种植技术
（第二版）
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ISBN：978-7-109-32273-8
主编：尹秀波 李俊良
责编：魏兆猛
定价：35.00元
折扣价：22.80元
本书延续了第一版的体系和框架，在内容上进行了补充和更新，重点介绍了甘薯的生产价值、甘薯的优良品种、优质高产栽培技术、脱毒甘薯高产栽培技术、甘薯轻简化栽培与水肥一体化技术、病虫害防治技术等实用技术。
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本书图文并茂，具有较强的准确性、科学性和实用性，从育苗、栽植、管理到收获，在栽培技术研究方面注重开展优质、绿色、高产、高效的新型标准化栽培模式，以提高生产水平、增加种植效益为目的，形成了一套完整的绿色高产高效栽培技术体系。
责编：刘 叶
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