唯有这十座中国美食之城,不可错过

文化   2024-12-18 20:31   浙江  

民以食为天

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值得打卡的十座中国美食之城





广东顺德 


联合国官宣的“世界美食之都”



如果你去广东,请一定要去顺德,这里曾被联合国教科文组织评为世界美食之都,得到了全世界的认同。


去吃细腻丝滑的双皮奶、风味独特的姜撞奶、薄香滑软的陈村粉、极致鲜美的顺德鱼生、米香四溢锅巴酥脆的煲仔饭、纯白顺滑的毋米粥、广东第一名粥生滚粥、柔嫩弹糯的伦教糕、独具匠心的烧猪烧鹅、鲜美甘醇的老火靓汤......


赤豆双皮奶

姜撞奶

陈村粉

顺德鱼生

煲仔饭

毋米粥

生滚粥

伦教糕

烧猪烧鹅

老火靓汤

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湖南长沙 


充满江湖霸蛮气的美食之城



如果你去湖南,请一定要去长沙,这座充满湘味的美食城市,许多人为了吃也会特地跑一趟。


去吃香辣刺激的剁椒鱼头、中式宫廷风奶茶茶颜悦色、充满市井烟火气息的湖南米粉、各式口味的小龙虾、风味小吃糖油粑粑、臭豆腐,独具特色的湘式烧烤......


剁椒鱼头

茶颜悦色

湖南米粉

小龙虾

糖油粑粑

臭豆腐


腊味合蒸

湘式烧烤


四川成都 


吃货都在寻觅的美食之都



如果你去四川,请一定要去成都,满城川味,是每一个吃货都一定会打卡的地方,这里也是联合国评选的美食之都之一。


去吃麻辣香醇的四川火锅、麻辣香软的麻婆豆腐、风味名片夫妻肺片、锅盔、抄手、麻辣烫、解暑神器凉粉、钵钵鸡、串串香......


四川火锅

麻婆豆腐

夫妻肺片

开水白菜

甜烧白

蒜泥白肉

樟茶鸭

东坡墨鱼

红油抄手

凉粉

钵钵鸡

串串香




福建厦门 


闽南古早味道让人回味无穷



如果你去福建,请一定要去厦门,在山海相拥的闽南小城中吃尽山珍海味,人间珍馐,是一件多么幸福的事情!


去吃文火慢蒸的烧肉粽、Q弹可爱的土笋冻、独具特色的闽南春卷、酥软香甜的马蹄酥、圆子汤、虾面、沙茶面、软软滑滑的面线糊、砂锅慢炖的姜母鸭、汤色奶白的鱼丸汤、清爽香醇的花生汤、独具闽南味道的扁食(馄饨)......


同安封肉


南煎肝

半月沉江

厦门海鲜

烧肉粽

土笋冻

闽南春卷

海蛎煎

圆子汤

沙茶面

面线糊

姜母鸭




安徽徽州 


隐逸在水墨风景中的徽菜



如果你去安徽,请一定要去徽州(今黄山),曾位于八大菜系之首的徽菜不是浪得虚名的!


去吃酥脆的黄山烧饼、著名徽菜臭鳜鱼、五城茶干、毛豆腐、徽州圆子、凤炖牡丹、唇齿留香的酒酿,还有合肥的三河米饺、泸州烤鸭、以及安徽著名的淮南牛肉汤,蚌埠里脊烧饼......


臭鳜鱼

毛豆腐

一品锅

问政山笋

行密贡鹅


寸金肉

黄山烧饼

五城茶干

徽州圆子

凤炖牡丹

三河米饺




浙江杭州 


山清水秀的鱼米之乡



如果你去浙江,请一定要去杭州,这里是一块无限美食的江南宝地,一道道勾魂的难忘味道会让你让你魂牵梦萦!


去吃杭州著名小吃片儿川面、酸甜清香的西湖醋鱼、略带甜头的杭帮菜、香甜爽滑的西湖藕粉、吴山酥油饼、肥而不腻的东坡肉,小巧精致的猫耳朵、酥烂肥嫩的叫花鸡,松软甜糯糯的定胜糕......


西湖醋鱼

东坡肉

龙井虾仁

春笋步鱼

宋嫂鱼羹

片儿川

虾爆鳝面

西湖藕粉


猫耳朵

定胜糕




江苏南京 


没有一只鸭子能活着走出南京



如果你去江苏,一定要去南京,这里的每个人都是吃鸭的狂热爱好者,毕竟,没有一只鸭子能活着走出南京!


去吃鲜香宜人的鸭血粉丝、柔滑清香的盐水鸭、南京烤鸭,地道小吃牛肉锅贴,鸡鸣汤包......


盐水鸭

烤鸭

鸭血粉丝汤

炖生敲

清炖鸡孚

什锦菜

活珠子

牛肉锅贴

蟹黄汤包

皮肚面

鸡汁回卤干

桂花糖芋苗




山东济南 


不能错过的鲁菜风味



如果你去山东,请一定要去济南,一直以豪迈大气著称的的山东,似乎每一样菜品都是大气的硬菜,地道鲁菜的风味你真的愿意错过吗?


去吃地道鲁菜:葱烧海参、德州扒鸡、九转大肠、四喜丸子,名小吃杂粮煎饼、香煎黄花鱼,红烧大虾、独具特色的海鲜饺子和摔面......


葱烧海参

九转大肠

油爆双脆

四喜丸子

布袋鸡

糖醋鲤鱼

奶汤蒲菜

油焖大虾

油旋

甜沫

糖酥煎饼




陕西西安 


一步一美食



如果你去陕西,请一定要去西安,说这里全城都是美食也不为过,360种美食的美好味道让人根本停不下来嘴巴。


去吃独具风味的牛羊肉泡馍,别样搭配的油茶麻花,肉香四溢的肉夹馍,开胃爽口的油泼面,凉皮、臊子面,软糯香甜的回民街甑糕,鲜美可口的胡辣汤,韧劲十足的biangbiang面……


葫芦鸡

生煨鱿鱼丝

温拌腰丝
金钱发菜

奶汤锅子鱼

泡馍

腊汁肉夹馍

油泼面

臊子面

回民街甑糕

灌汤包

凉皮





内蒙古呼伦贝尔 


品尝最原生态的草原美食



如果你去内蒙古,请一定要去呼伦贝尔,在大草原上边看美景边吃啃羊肉,再喝上一杯蒙古奶茶,这种别样的旅行体验简直也太棒了!


去吃原生态羊肉:手把肉、烤羊腿、爆炒羔羊肉、羊肉火锅、羊肉串、烤全羊……各种蒙古奶制品:奶茶、奶豆腐、奶干、奶皮子、酸奶、大列巴、布里亚特包子......


烤全羊


奶豆腐


奶茶


大列巴


布里亚特包子



当然,中国的美食远不止这些,每个城市都有属于自己特色的美食,餐桌上的一道道菜品,除了可以用来填饱肚子,更承载着深厚的文化信息



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