“蟹” 逅危险:如何避开毒螃蟹的陷阱

旅行   2024-10-22 15:02   山东  


 

金秋时节,丹桂飘香,正是螃蟹肥美的时候。那一只只红彤彤的螃蟹,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。然而,在享受螃蟹美味的同时,我们必须警惕毒螃蟹的存在。


螃蟹作为一种美味的海鲜,以其鲜美的味道和丰富的营养深受人们的喜爱。但是,并非所有的螃蟹都可以安全食用。在众多的螃蟹品种中,有毒螃蟹,它们就像隐藏在美味背后的 “杀手”,随时可能给人们带来严重的健康威胁。


铜铸熟若蟹 


扇蟹科的螃蟹就是个例子。在南方沿海赶海时,你可能会发现这样一类螃蟹:它们体色比较鲜艳,蟹壳表面相对粗糙,有些种类身上还长有细小的颗粒,第一眼看上去就给人一种不好惹的感觉,它们就是传说中的“全村吃饭蟹”,在分类上属于扇蟹科。它们体内富集毒素,活脱脱一个毒罐子。这些毒素的成分主要是麻痹性贝毒或者腹泻性贝毒,会对人体产生巨大伤害。


正直爱洁蟹 


令人担心的是,很多人根本不了解这些有毒螃蟹,而且由于市场监管不到位,它们还有可能流入海鲜市场。今年,广东省湛江市就发生过一起吃螃蟹中毒事件,罪魁祸首正是扇蟹科的“正直爱洁蟹”和“鳞斑蟹”。“正直爱洁蟹”因为长相酷似面包,被商贩冠以“面包蟹”出售。所以,在海边赶海,或是逛海鲜市场时,一定要打起精神,不要随便吃不熟悉的螃蟹。


鳞斑蟹 


毒螃蟹还真不少

还有哪些是毒螃蟹

我们一起来了解一下

千万不要误食哦~


01

铜铸熟若蟹

铜铸熟若蟹便是当今世界上最毒的螃蟹了,据说它身上的一克蟹肉便能轻松毒死10人,你说可怕不可怕!浑身的斑驳的颜色就是在警告人们不要吃它,吃了之后后果可想而知,在我国台湾、西沙群岛群岛等海域中有分布,请认清它的样子不要误食!


02

绣花脊熟若蟹

绣花脊熟若蟹的外观可是十分漂亮的,网状的花纹红白相间,但是美丽的外表下却有着毒性十足的内在,而且每种绣花脊熟若蟹含有的毒性还有区别。在我国海南地区的海域中也有分布,千万不要误食!


03

蕾近爱洁蟹

蕾近爱洁蟹也是一种具有超强毒性的螃蟹,主要生存于海洋2-30米的珊瑚礁之中,在我国台湾海域中有分布。据了解这种螃蟹如果食用100g以上人便会直接中毒身亡,是被禁止售卖的!


04

花纹爱洁蟹

花纹爱洁蟹,绿色的外壳犹如海洋中的翡翠,但这美丽的翡翠却是致命的诱惑。花纹爱洁蟹体内的含毒量也是非常高的,其毒性成为主要以麻痹性贝毒为主,还有少量的河豚毒素,这种螃蟹也是不能食用的,误食容易造成生命危险!


05

袋腹珊隐蟹

袋腹珊隐蟹也是毒螃蟹中的一种,常与珊瑚相伴,宛如珊瑚的守护者,但实则是带毒的 “卫士”。它那美丽的外表下藏着强烈的毒性,在我国宝岛台湾地区大量分布,这种螃蟹看似长的漂亮也是不能食用的,吃了之后会出现中毒反应,重则身亡!


06

招潮蟹

招潮蟹最大的特点就是它的一对大螯,所以对于人类来说还是比较容易辨认的,通常喜欢在湿地或者海滩穴居,有的品种也是具有毒性的。


07

万氏怪蟹

万氏怪蟹这种螃蟹也是毒性很强的一种螃蟹,生活在深海,常以腐烂物为食,浑身长满疙瘩,外观恐怖,在我国台湾以及东南亚沿海地区的海域中有分布,毒性很强。


08

钝额曲毛蟹

通常身上布满海草,善于伪装,体内含有河豚毒素,分布于我国广东以及西沙群岛等地,不小心误食会中毒。


这些毒蟹在海洋中生存,它们的毒性是大自然赋予的一种生存策略。对于人类来说,了解它们,既能增加我们对海洋生物的认知,也能让我们在享受海洋馈赠的同时,保持敬畏之心,避免受到不必要的伤害。让我们在探索海洋奥秘的同时,尊重这些危险而又神奇的生物,共同守护这片蓝色的家园。

图片来源:网络



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