本周食谱
DATE：11.18-11.22
亲爱的佛外孩子：
新的一周又开始，本周菜谱又新鲜出炉了！快来看看我校营养指导师对佛外本周菜谱的营养分析吧~~
1—2年级学生一周食谱营养成分分析
3—6年级学生一周食谱营养成分分析
综上所看，本周食谱符合平衡膳食的要求，能量摄入充足，蛋白质丰富，蔬果多样，膳食纤维达标，确保维生素与矿物质充足，此食谱有助于同学们维持良好记忆力，助力免疫增强。更可有效预防慢性病，保持活力满满，健康每一天。
1-2年级
3-6年级
每周陪餐值日
后勤服务中心副主任
程小聪
常见的坚果类食物，不仅口感香甜，更蕴含丰富的营养价值。它含有大量的碳水化合物，每100克栗子中约含40克碳水化合物，是身体的重要能量来源。此外，栗子还富含蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C及多种矿物质，如钾、镁、铁等，有助于维持身体正常的新陈代谢和增强免疫力。栗子在中医理论中具有健脾养胃、补肾强筋的功效。对于反胃、泄泻、体虚腰酸腿软等症状，适量食用栗子可以有所缓解。同时，栗子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心脏健康。其富含的抗氧化物质，如黄酮类化合物，还能清除体内自由基，延缓衰老。
然而，需要注意的是，栗子热量较高，糖尿病患者应谨慎食用。此外，婴幼儿由于肠胃发育不完全，食用栗子容易引起饱腹感，也需适量。
现在正是吃栗子的季节，饭堂尝试将栗子融入各种美食中，如小米板栗粥、香菇栗子焖鸡等，希望大家在享受其美味的同时，也要根据自身情况适量食用。
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校稿：程小聪
编辑：骆锦彩
审稿：秦华丽
审核：袁兴军
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