劳动趣时光之
“柿柿”如意
柿叶翻红霜景秋,又是一年收获时。状元坊小学双塘路校区借助独特的校园环境开展了一系列以“劳”树德、以“劳”育美的劳动教育实践活动。
11月6日和7日,孩子们通过动手制作柿饼,共享校园盛“柿”,祝愿所有师生在学习、工作、生活中能“柿柿”如意。
科学社团自己动手制作“摘柿子神器”
齐心协力采摘柿子
这是孩子们的收获,由于时间有限,剩下的只能由老师帮忙采摘。
万“柿”俱备,分工做柿饼
认真聆听科学老师的讲解,
学习怎样做柿饼
洗柿子
柿子去皮
烫柿子(消毒杀菌,防止霉变)
挂柿子(用棉绳将柿子蒂系起来)
晾柿子(在通风、阳光充足的地方晾晒,
柿子不易霉变)
期待柿子的蜕变
柿饼的成熟还需要后期精心地照料:遇阴雨天要放冰箱;三天后要常给柿子做“按摩”;柿子皮同时晾晒,以备后期辅助出糖霜等等。
同时,学校也准备了苹果来“捂”柿子,一柿两吃,好“柿”成双。
同学们参加完柿子活动都十分快乐,很有成就感,纷纷表示:原来捂柿子、做柿饼这么简单,我也要回家做给爸爸妈妈吃。当晚就有家长分享了孩子的喜悦。
劳动趣时光带来的家校融洽为我们期待的教育盖上了“柿柿”如意的印章,也定会向更远更深处漫溯!
(撰稿:潘国庆)
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编辑|徐子晔