随着中秋和国庆佳节(以下简称“两节”)的临近,食品消费需求激增,为有效预防食品安全风险,宿城区市场监督管理局开展“两节”期间食品安全专项检查。
针对“两节”期间食品消费的特殊需求,此次专项检查重点关注农村地区、城乡接合部、旅游景点等关键区域和农贸批发市场、网红餐饮店、大中型商超等关键场所。重点针对节日消费量大的米、面、油、肉制品、乳制品、酒类、糕点(特别是月饼)、保健食品等关键品种。
检查内容主要包括经营者的证照是否齐全、进货查验及记录制度是否规范执行,销售的食品是否无厂名、无厂址,食品是否过期,是否存在涂改生产日期或保质期、不按照食品贮存条件要求贮存、销售食品等,严防“三无”产品以及假冒伪劣食品流入市场。
宿迁市宿城区市场监管局将在“两节”期间持续开展食品安全专项检查,深入排查食品安全隐患,严惩不法行为,守牢广大民众“舌尖上的安全”。
审签:胡碧春
审稿:张 勇
拟稿:刘 杨
发布:尹 钰