近日,侯印国新作《宋朝人的日常生活》由果麦文化、天津人民出版社出版。这是一本帮助你了解宋朝人衣食住行的历史普及读本。中国文化的高峰出现在宋朝,宋人的生活方式,也成为影响一千多年的模板。我们今天的生活习俗、节奏乃至价值观念,大都是从宋代开始定型。宋朝能满足一个现代人基本的需求,养猫养狗,上班吃外卖,逛夜市,看演出......它散发着自己独有的时代魅力。本书围绕着现代人的兴趣点选取了四大主题,包含美食、逛街、住行、节日。
从这本书中你会发现,宋人的美食天天不重样,夏季冷饮冰果应有尽有,不想出门了还可以叫外卖;去夜市逛街,到酒楼喝酒,到瓦舍勾栏观赏各种文艺演出;当然你也可以在家独自焚香、喝茶。宋人日常的审美和趣味,不就是我们在忙碌庸凡的城市生活中渐渐失落的“风雅”吗?
本书作者多年致力于古人生活史研究,文章内容依托详实可靠的史料。他以一位现代人的视角和语境,带你穿越回那个并重理想与现实,兼备大俗和大雅的宋朝。
编辑推荐:
一本风雅有品的生活美学书:
全景呈现宋朝人的衣食住行、娱乐休闲、生活意趣,宋朝人的审美和趣味,恰恰是在工业化时代忙碌生活的我们所缺失的。
一本趣味盎然的历史故事书:
拒绝枯燥和学术化,轻松幽默的描述穿插历史人物故事,你将看到苏东坡、黄庭坚、陆游、欧阳修、王安石等大宋名士的有趣传说。
活泼生动的讲述背后源自专业严谨的史料考据
文史教授侯印国专注于古人日常生活史研究多年,结合大量文献资料考证,精确还原宋朝的生活场景。
四色印刷,特别附录手绘宋朝美食食谱
全书配近百幅高清宋画,图文对照直面历史现场。青年画家骅玺手绘食谱,细致呈现千年前美食的制作过程。
本书目录:
第一章吃货
繁华夜市里都有哪些市井美食☉ 02
如何在能做几百道菜的酒楼点菜☉ 10
千年前的夏日冷饮长什么样☉ 22
什么是“顶奢”龙凤茶 ☉33
顶级美酒为何取名“蓝桥风月” ☉40
吃蟹酿橙与洗手蟹有何秘诀☉ 49
最早的火锅长什么样子☉ 56
宋代人如何叫外卖☉ 60
百姓人家喝什么☉ 67
百姓人家的主食有哪些☉ 76
羊肉、猪肉、牛肉什么价☉ 85
第二章逛街
在宋代如何开一间茶肆☉ 93
勾栏瓦肆都有哪些娱乐☉ 102
南宋有哪些兴趣社团☉ 110
青楼里有哪些风流往事☉ 115
宋代有猫狗宠物店吗☉ 124
宋代大街上的出家人为啥这么多☉ 134
第三章行住
宋代人如何洗澡☉ 140
宋代普通人都穿什么衣服☉ 148
在宋代如何得到一套房☉ 155
宋代人有哪些出行工具☉ 163
宋代就有“滴滴打车”吗 ☉170
宋代的公益墓地怎么管理☉ 174
弱势群体如何得到救助☉ 179
第四章仪式感
男性为何都簪花☉ 186
宋代人如何浪漫春游☉ 199
宋代人的情人节是哪天☉ 203
宋代人迷信“十二星座”运势吗 ☉207
如何举行一场完美婚礼☉ 213
儿童们都有哪些玩具☉ 217
后记☉ 223
附录:宋代食谱☉ 227
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