食品安全事关民生福祉
按照包头市市场监管局的部署要求
各旗县区市场监管部门聚焦
小作坊、小饭桌、学校食堂、
餐饮饭店等重点民生领域
防风险、强监管、优服务、守安全
筑牢食品安全风险“防护网”
为百姓“舌尖上的安全”保驾护航!
昆都仑区市场监管局
青山区市场监管局
青山区市场监管局以“整治规范、提升示范、淘汰取缔”为工作思路,持续推进小作坊的改造升级行动。在8月底前对辖区整改提升小作坊底数进行排查摸底;依托“青安企信”平台,分类建立小作坊电子档案,落实小作坊“一户一档”;在小作坊加工场所设置食品安全信息公示栏,公示食品添加剂使用情况,并张贴二维码;规范各项记录,小作坊建档率和登记率达到100%。对4家需要整改提升的小作坊,帮助制定改造提升方案,明确改造时限,确保硬件设施全部按期达到要求,目前,4家小作坊均已按时完成了整改。
东河区市场监管局
九原区市场监管局
开展“随机查餐厅”行动
九原区市场监管局开展“随机查餐厅”活动,采取不打招呼、直接检查的方式,重点围绕餐饮服务过程中的原料采购、食品贮存、加工操作、餐具洗消、环境卫生、备餐供餐、留样管理、进货台账等各环节进行全方位检查,并开展“制止餐饮浪费”专项检查。共检查21家餐饮服务单位,发现问题4条,已督促现场整改完毕。
土右旗市场监管局
严把三关
整治提升小作坊