难忘的聚餐
在计划去老师家做饭的温馨体验之前,确定拜访时间与食材清单是至关重要的一步。首先,我深知尊重老师的时间安排是基本的礼仪,因此我提前一周与老师沟通,确定了周日的下午三点作为拜访时间。这个时间既不会打扰到老师的休息,又能确保我们有足够的时间准备和烹饪。在活动的筹备阶段,老师便明确提出了她的期望。她希望我们能够积极参与,不仅要在烹饪中展现自己的才华,更要一起合作享受过程。
首先我们到达了我们与老师指定的地点集合,在筹备老师家中的烹饪之旅时,食材的采购与准备是至关重要的一环。为了确保烹饪活动的顺利进行,我们精心列出了所需食材清单。清单上详细记录了各类食材的名称,确保每一道菜都能完美呈现。在采购过程中,我们注重食材的新鲜度和质量,确保每一道菜品都能达到最佳口感。通过精心挑选和准备食材,在购买食材的过程中我们精心挑选了我们所需的食材以及食品的调味料,为烹饪之旅的成功奠定了坚实的基础。
接下来,我们到达了老师家,当我踏入老师家中的那一刻,一股温馨而亲切的氛围扑面而来。老师家的环境整洁而雅致,一进门,老师便热情地迎接我们,在老师家中,我们感受到了家的温馨和舒适。她的笑容如同春风拂面,让人感到无比温暖。她亲自为我们准备了茶水和小点心,让我们在轻松愉快的氛围中开始了这次难忘的聚餐。
在厨房里,我们分工合作把我们各自要煮的菜洗好,切好。然后,我们的丘依卉同学帮我们打下手便开始依次的煮菜。首先,是我的李梦颖同学,她带来的菜是可乐鸡翅,这是她可乐鸡翅的首秀,虽然她厨房老手,但在这道菜制作略显局促,好在黄子灵同学的帮助,最终完成了这道菜。
其次,轮到了我们的黄子灵同学他煮的菜是焖排骨,他的排骨用到了香叶,八角,桂皮等材料,他在制作这道菜时游刃有余,信手拈来。不到十几分钟这道菜出锅啦!
接着上场的是我们的张敏琪和姚惠瑜同学,她们煮的这道菜是番茄肥牛,她们两个把番茄切成丁,然后爆炒肥牛,到下肥牛,盖上锅盖大火收汁。这道色香味俱全的番茄肥牛出锅啦!
最后,轮到了曹耀鹏,曾嘉炎同学分别带来了盐焗虾和清蒸鲈鱼。曹耀鹏同学为了这道菜费尽心思,挑虾线,去虾头。虽然工序繁杂,但是他还是坚持下来了。
接下来这道菜经由曾嘉炎同学之手——清蒸鲈鱼。首先将新鲜的鲈鱼倒入盆中,用清水洗净鱼身及鱼肚,将葱切成段,生姜切成丝,放在鱼身上,送入锅中蒸15分钟,出锅后倒上酱油,将热油煮沸再淋在鲈鱼上,滋滋的热油带着鱼肉的鲜美气味儿出锅,一道色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好了。夹起一块鲜嫩的鱼肉,放入嘴中细细品尝,高端的食材往往只需最朴素的烹饪方式,最厚实的味道往往最妙不可言,令人深醉。这便是这道清蒸鲈鱼的精华所在。
最终,我们几位同学在互帮互助的情况下完成了自己制作的所需菜品,虽然过程丰富多彩,但是我们非常享受这短暂而又美好的时光。
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