在这个大寒节气，农村到处都是一片萧条的景象，大多数的植物叶子都掉落了，不落叶的植物非常的少了。
在小吴的家乡湖南新化农村，冬季山上不掉叶子的植物就那么几种，马尾松树，火棘树，胡颓子树，勾儿茶树，金樱子树，棕树，这几种树在冬季还是常绿的，在你们那边冬季有哪些植物的叶子不会掉落的呢？
今天也给朋友们介绍一种叫做铁包金的植物，铁包金它的别名叫做勾儿茶，狗脚利、老鼠草、鼠乳头、乌金藤、小号铁包金、乌石米、老鼠耳。它是湖南农村山上一种常绿的灌木植物，在当地一般都是砍来当做柴烧，儿时在家里砍柴的时候，看到它就会砍。
它的果实也是可以吃的，它的根农村人还挖来制作牛鼻栓，它最有用的就是它的根，还有很好的药用价值，也有人挖它来做盆栽植物种植。
铁包金长什么样？
铁包金是鼠李科勾儿茶属的藤状或矮灌木植物，株高可达2米，一般长不太高，它的茎比较柔软，再加上叶子和果实的重量，使它的茎承受不了这么大的重量，导致茎垂直长不了多高的，就会倒伏下来。
它的枝条是圆柱状，掐断枝条后会里面是黄绿色，叶似纸质，矩圆形或椭圆形，顶端圆形或钝，上面绿色，下面浅绿色，两面无毛，开着白色的花朵，花芽卵圆形，萼片条形或狭披针状条形，花瓣匙形，它的核果圆柱形，成熟时黑色或紫黑色，花期在7-10月，果期在11月 。因这勾儿茶的根皮是黑色的，但是切断后可以看到里面是黄色的，就像是包了一层金一样，因此把它取名为“铁包金”。
铁包金这种植物，在我国的广东、广西、福建、台湾，湖南等省都有生长的，它一般是生长在农村的一些路边，荒地，灌木丛中，它喜温暖湿润的气候，较耐旱，适宜在排水良好且含腐殖质丰富的砂质壤上栽培。
铁包金的价值？
第一，当柴火烧
在小吴家乡湖南新化农村，这种野生在山上的铁包金植物，在以前烧柴火的时候，是把它砍回去当作烧的。它的枝条光滑无刺，不用担心刺到手。如今烧柴火的少了，也没有多少人去理会它了。
砍柴的时候，有时也会用它来捆绑柴火，但是它的枝条有点脆，易断，需要小心谨慎的捆绑，稍不注意就会断了。为了安全起见，一般也不用它来捆绑柴火，防止在路上断了，麻烦。
第二，果实成熟变黑后可吃
到了秋冬季节，铁包金的果实变成紫黑色的时候，就是成熟了，可以采摘来吃了。农村的孩子们应该有采摘它吃过吧。它的果实有点近似椭圆形的，两头略尖，黑黑的，像老鼠屎一样，农村人叫它老鼠屎。
第三，全株可入药
铁包金的根部是黑色的，曾经见父亲去山上挖铁包金的根部来制作一个牛鼻栓，不知道你们有没有这样的用法。
铁包金的全株还有很好的药用价值，在夏末初秋的时候，可采割其嫩茎叶入药，切碎晒干或者鲜用。
秋季后挖根切片晒干入药，铁包金味苦，性平，具有化淤止血、清热镇痛、理肺止咳、祛痰止痛、舒肝退黄、健胃消积等功效，可用于治疗内伤吐血、肺结核、跌打损伤、小儿腹泻、疔疮肿毒等症状 。
第四，可当盆栽
铁包金的枝干老拙古朴，叶子革质光滑有光泽，而且是冬天也不掉叶子，枝条也光滑，一些盆栽爱好者挖它回去移栽进盆里面，用来观赏，秋天还可以吃果。
铁包金，也叫勾儿茶的常绿植物，农村常见的植物，你可能没有太在意它，知道了它的价值和作用之后，要留意一下。看自己是否用得上。你认识了吗？
