这种植物花开得漂亮，根似红薯，在我们这边的农村，人们称它为男人草。李时珍曾这样描述它，服百日，面若桃花， 食三年轻身不老。它就是地黄。到底是怎样的一种植物呢？今天我给朋友们分享一下。
在我们农村有这样一种植物，它的名字非常的响亮，在中医上也有非常广泛的应用，它就是地黄，大家听起来是不是非常的熟悉呢？看一下眼前这种植物，就是户外自然生长的地黄，很多人表示都见过它，是因为这种植物在我们农村分布太广泛了，所以说它的别名有很多，人们又叫它咪咪罐儿，老头喝酒，小鸡喝酒，破棉袄等等。朋友们你叫它什么名字呢？
宋代诗人苏东坡曾为地黄写过诗，在明朝时期，李时珍更是对地黄极为推崇，曾写道，服百日，面如桃花，食用三年，轻身不老，可见它的价值十分珍贵。
地黄在我国的种植历史也非常的悠久，在南北朝时期农业书籍《齐民要术》当中，对地黄的种植管理就进行了详细的记载。地黄在我国的种植使用历史都非常悠久，在民间常常可以看到这种户外生长的地黄呢。
它属于玄参科地黄属，一种多年生的草本植物。它的植株并不高大，平时很低矮，花期时能够长到30厘米左右。它的根茎就像红薯一样，肉质根，颜色偏黄，生于地下，人们称之为地黄。
叶片刚生出来的时候呈莲座状，生于基部，随着茎的生长，新生叶则生长在茎上，叶片总体呈椭圆形或者卵形，花冠的颜色为紫色或者黄色，像喇叭一样，非常的漂亮。
地黄在我国的使用历史相当的悠久，常见的吃法有可以制作咸菜，也可以煲汤煮水，还可以泡酒，泡茶，也有人会用地黄凉拌或者煮粥。
地黄价值：地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。
朋友们，这种植物就是地黄，你认识了吗？
