导读：农村这种蔬菜，用金子都不愿意换，到底长什么样，有何价值？
大家好，在我们农村有一种蔬菜，老一辈的人留下一句俗语，说这种蔬菜是用金子都不愿意换的一种蔬菜，生活在大城市里的人估计都没有见过。
因为在大城市里跟市面上是没有的卖的，生活在农村的人偶尔有一点印象，这种蔬菜在我们当地称它为金不换，这种金不换到底是长什么样子的呢？今天就介绍给朋友们认识一下，正好我妈妈在房子背后种了也有一点点，我们一起去看一下，看看你们的家乡还有没有。
在我家房子背后这个位置，我妈种了有很多蔬菜，我们这边今年有点干旱，很多蔬菜长势都不怎么好，我们今天要介绍我们当地叫金不换的蔬菜，就在我家客厅窗户下面这个位。
这种蔬菜在我们这边可以说是每家每户多多少少都会种植一些的，为什么市面上没有的卖呢？因为在我们这边种来都是自家用的，不会拿到市面上去卖。
这种蔬菜它有一种独特的香味，我们先从这种蔬菜的头部看一下，可以看到这一株不是很大，然后在这些位置分了很多枝卡出来，再来看一下它的叶片，这种就是它的叶片，叶片是绿油油的，第一眼看上去这种叶片是不是有点像农村的辣椒叶片。
这种蔬菜它是会开花结果实的，开出来的花就是这种形状的，小个小个白色的，然后这种一条一条看着像宝塔一样的，就是它的种子，这种种子完全成熟之后，我们会摘来备用。到第二年拿来繁殖。
这种花有一种独特的香味，我们这边一般会摘到这个叶子拿来煮菜，特别的香，特别是煮那个鱼、田螺，还有芋头。
在我们农村种的这种蔬菜，你们家乡有没有人种植，我们这边又叫香料，又叫蔬菜，这个金不换的名字，听村里的老一辈的人说是这样子来的。它的学名叫做罗勒。
罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。具有强大、刺激、香的气味，可盆栽观赏。
有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
在很久以前，一位广东老板来我们这边做客，当时做了有几个菜，每个菜里面都放了有这种香料，那位老板吃到后就说这种菜非常的香，说用金子来换一株，拿到他们那边去种植，当时村里的人没有答应，所以这个俗语就一直流传到现在。说这种蔬菜，用金子都不愿意换的一种蔬菜。
朋友们，在你的家乡有人种植这种罗勒吗？你们有把它当作调料食物吗？你是否还知道它的别的价值与作用，欢迎留言分享。如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享。为我点个赞，点个在看就是对我莫大的支持，感恩有你。
