★★★ 设为星标 ★★★
免费阅读精彩文章
大家好，我是小美。最近两天，家里老人喉咙发炎，疼痛难忍，吞咽食物都有些困难。喉咙痛对我们来说，其实是一种再平常不过的小毛病，医生总会告诉我们少吃热气食物，多喝水。但是，对于一些中老年人来说，容易出现严重情况。
喉咙疼痛变得严重，光喝水是很难解决问题的，因为已经影响到了我们正常的进食，如果不能补充蛋白质和各类营养元素，身体是吃不消的，我们的心情也会变得低沉，人就会失去活力。因此，当喉咙发炎出现苗头的时候，要及时制止。
其实，喉咙痛可以通过中医进行调理，而且效果很好，还能从根本上解决各类上火问题。其中，农村老辈人常提到一种植物，它还深受村里80岁老中医的喜爱。俗称“清热草”，能清热去火、消肿消炎，因形似鞋底，又有“草鞋底”的叫法。
“清热草”早些年普遍存在于农村野外，现如今，由于环境的改变，数量锐减。但是通过细致寻找，也会有所收获。比如野外的田野、荒草丛、山坡和林缘等地，主要分布在我国的华南和华东，在岭南地区，已经有将近千年的药用历史。
然而，真正认识它的人并不多，加上它的外形似鞋底，很多人都直接把它当成一种杂草，甚至是害草，遇到就要连根拔起，是在可惜。“清热草”属多年生草本植物，根茎平卧地面生长，成熟植株高度一般在20-50厘米之间。
该种植物全株密布白色硬毛，地下根茎稍短，但是根须数量多，能汲取到足够的养分。地上常生长数条根须，从上往下看，整株呈莲座状形态。叶子较大，叶长8-15厘米，叶宽2-4厘米，披针形态，叶片光泽度高，有纸质感。
现在是2月份，是“清热草”果期最后的一个月，到了夏季开花，头状花序，可开数朵，颜色多为粉红色、紫色，持续3-4个月，然后进入果期。可结出黑色蒴果，长圆形。蒴果主要由种子组成，会在春天裂开，条件适宜，就可重新长出新植株。
“清热草”除了可以有效清热去火、消肿利尿，其实它还大有用处。尤其是在岭南很多地方医书以及民间老师傅的眼中，它们价值珍贵，值得珍惜。而且它最主要的入药部位是根部，最早将其视为药材植物进行记载的便是《生草药性备要》一书。
另外，现代医学对它也具有足够深度的研究。认为该种植物还具有一定的解毒、利湿的功效，还可用于治疗感冒、扁桃体发炎、肾炎水肿、肝炎等。在《全国中草药汇编》一书中，对该种“清热草”也有细致的介绍，但是专业的配伍需要咨询医师，个人须谨慎对待。
当我们挖取到“清热草”的根部时，鼻子凑近会闻到一股特殊香味，正是因为这样的香味，使得它在岭南地区早已大名远扬，很多家庭都用它煲汤。将清洗干净的“清热草”根部切成段，然后和排骨等煲汤，味道十分鲜甜美味，值得一试。
“清热草”只是我们这边的一个俗称，而它真正的大名其实叫做地胆草，又称为土蒲公英，但是两者也有明显区别。另外，地苦胆、地胆头等都是它的叫法，趁着知道的人不多，遇到可以挖一些根部回家煲汤，对身体有好处。
备注：本文为科普文章，不构成医药建议，注意区别！
