大寒，是二十四节气中最后一个节气，处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节，也是一年中雨水最少的时期。
《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”极言大寒之冷。寒至极处，阳气萌生，我们也将在不久后迎来一个新的轮回。此时大自然阴气渐渐衰落，人体脏腑仍处于寒凉状态。大寒养生，既要滋阴，也要养阳。
起居养生
大寒 · GREAT COLD
保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。在此期间，不建议大家在早上或晚上进行户外运动。
人体内的血液得温则易于流动，得寒就容易停滞，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节。头为诸阳之汇，寒从脚下而起，这两个部位保暖好了，身体才能真正暖和，少生疾病。
饮食养生
大寒 · GREAT COLD
饮食应遵守保阴潜阳的原则，宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食。
桂圆：暖心。寒冷的天气容易伤阳气，建议大家多吃桂圆粥，以暖心补血。
红枣：护肝。大寒与立春相承接，大自然阴气极盛，阳气极弱，此时要兼顾养肝，为春季阳气生发作准备。
吃酸：护血管。在大寒节气中，心肌梗死、脑卒中的发病率均达到全年较高水平。此时适当吃酸性食物有益血管健康，如食醋、橘子等。
运动养生
大寒 · GREAT COLD
大寒时节应适当到户外运动，根据天气的情况来选择运动方式，阳光充足的时候多做户外运动，可选择慢跑、登山、太极拳等方式，但此时运动不宜过度激烈，避免扰动阳气。
中医养生
大寒 · GREAT COLD
古语讲“三九补一冬，来年无病痛”。“三九灸”是根据“天人相应”的中医理论指导，将节气、艾灸和穴位三者结合，将人体这种初生阳气巩固在体内，慢慢生长，为体所用，在三九天对相应穴位施灸，能够起到温阳升气、温经散寒的作用，从而提高机体的抗寒和抗病能力，提高人体免疫能力和对气候变化的适应能力，对冬季好发疾病有很好的调养作用。扶阳固本灸适宜阳虚体质及慢性病人群，脐灸适宜虚寒痛经、暖宫备孕、前列腺增生、脾虚泄泻人群，督脉灸适宜寒湿内生，见畏寒怕冷、关节冷痛等。
《黄帝内经》讲：“寒气升，泡脚驱寒，消百病。”热水泡脚可促进局部血液循环，达到祛寒通络、温阳的功效。
泡脚的水温应控制在40℃左右，水淹没踝关节处，泡脚时间为睡前半小时，每次20-30分钟，泡脚过程中不时添加热水保持水温。
腰为“带脉”所行之处，双手搓腰有助于疏通带脉，温煦肾阳、畅达气血的功效。
方法：取端坐位，将双手搓热后，按至后腰处，上下沿腰椎两旁用力搓动，连续36次，每日早晚各做一次。
朱丹溪.药膳说
大寒 · GREAT COLD
《朱丹溪·药膳说》
—大寒：十全大补鸡汤
【材料准备】
药材：人参片6克，白术10克，茯苓10克，炙甘草6克，当归10克，川芎6克，熟地黄12克，白芍10克，肉桂3克（后下），黄芪15克。
食材：鸡一只，生姜、葱适量。
【制作步骤】
1、药材预处理：将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、黄芪、当归、川芎等药材洗净，并装入洁净的纱布袋中，扎紧袋口备用。注意，肉桂暂时不放入，以便后续加入。药材用清水浸泡30分钟，以充分释放药效。
2、鸡洗净后斩成块，用开水焯水去血沫，洗净备用。
3、生姜拍破、葱切成节待用；
4、将鸡肉块、药袋和姜片放入锅内，加水适量；
5、先用旺火烧开，撇去浮沫；
6、加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至熟烂。起锅前5分钟，后下肉桂。
7、将所有药袋捞出，加少许食盐、味精，搅拌均匀后即可关火。
-END-
【有用就转发】
最近微信改版
经常有读者朋友错过推送
星标🌟“健康金华”
及时接收每篇新鲜出炉的推文
往期回顾
