减寿行为“黑名单”(1)

财富   2025-01-26 07:29   上海  

即使生老病死是无法避免的自然规律,每个人也希望自己健康长寿。然而在日常生活中,有很多人一直做着给健康“扣分”的事儿,悄悄给自己减了寿。

 

以下这些寿命“扣分”项,你做过几个?

 

减寿行为“黑名单”饮食篇

 

水果吃太少

 

据中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心发表数据显示,在我国,水果摄入不足导致的死亡占该人群总死亡的15%,归因死亡数为134.84万,仅次于高血压和吸烟,位列第三。我国因水果摄入不足造成期望寿命损失1.73岁(男性损失1.80岁,女性损失1.58岁)。

 

建议:

 

成年人每人每天吃一斤蔬菜半斤水果。

 

盐、糖吃太多

 

高盐饮食习惯最容易导致高血压,70%以上高血压患者摄入盐过量,而国人减寿十因素高血压排第一位。一项刊登在《柳叶刀》上,针对40-85岁的170万成年人,对其影响寿命的几种行为显示,高血压可以减少1.6岁。

 

而且甜食吃得多不仅会伤害牙齿健康,加速皮肤的老化进程,还会对眼睛的健康也会造成威胁。

 

建议:

 

成年人每人每天限盐6克,添加糖的摄入量最好不超过25克。

 

不吃早餐

 

德国埃朗根大学研究表明,不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取垃圾食品的几率大增。

 

长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。

 

建议:

 

每天都要抽时间吃早餐,早餐的准确理解应该是“起床后 2 小时内吃的饭,即使 10 点起床,11 点吃,也算早饭的。

 

优秀的早餐应该包含碳水、蛋白质、果蔬三部分。

 

经常吃剩菜剩饭

 

不少人都秉持着“饭菜只要不变质、发馊就继续吃”的理念。其实,剩菜中的营养素会流失很多,营养价值低,而且容易滋生细菌,对于胃肠功能本来就弱的人,吃后易腹泻。

 

4类菜尽量别隔夜:

 

绿叶菜:绿叶菜隔夜后会产生较多亚硝酸盐,这种物质在胃酸的作用下会与蛋白质分解产物二级胺反应生成易致癌的亚硝胺,进而增加食管癌、胃癌的风险。

 

鱼、虾、螃蟹等海鲜:这些食物蛋白质含量高,隔夜后易产生蛋白质降解物,这些物质会损伤肝、肾功能,影响人体健康。

 

凉拌菜:凉拌菜原本就没有经过高温处理,本身可能就已经被细菌污染,隔夜存放后,细菌会疯狂繁殖,人食用后易引起肠胃问题。

 

溏心蛋:没有彻底煮熟的溏心蛋,可能含有沙门氏菌等多种致病菌。久放后,鸡蛋内的细菌会疯狂繁殖,人体食用后容易发生危险。而彻底煮熟的鸡蛋,在低温、密封状态储藏,保存48个小时一般都没有问题。

 


 


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