金秋送爽 五谷飘香
最近 贺兰县立岗镇兰丰村
650亩的螺丝菜喜获丰收
小小螺丝菜不仅壮大了
村集体经济
更成为带动村民
稳定增收的特色产业
为乡村振兴注入了强大的活力
接下来我们一起到采收现场去看看吧
在贺兰县立岗镇兰丰村螺丝菜种植基地，村民们忙着在地里刨挖、捡拾、归拢、装袋......现场一派繁忙丰收的景象，看着一个个形似宝塔，色泽乳白的螺丝菜，村民们乐开了花。
螺丝菜又名地葫芦、宝塔菜，宁夏人叫它 “地溜子”，色白鲜嫩、清脆爽口，多用来做酱菜或泡菜，具有去腻、清神、增进食欲的功效，还有软化血管、降低血液浓度等独特作用，是一种高品质绿色保健食品。
贺兰县种植螺丝菜的历史可以追溯到20世纪80年代，至今已有30年了，2008年还被评为国家地理标志产品。随着市场的不断扩大和消费者需求的增长，贺兰县螺丝菜的种植面积也在逐年增加。现在，贺兰县已经成为全国最大的螺丝菜种植基地之一。兰丰村村民杨涛从16岁起就跟随父母一起种植螺丝菜。
那时候种植面积也小，村上家家户户也就种一两亩地，当时螺丝菜的价格也不高 ，一斤是六七毛钱 ，但是这也是我们家里除了种麦子、玉米之外又一份收入。当时螺丝菜主要销往外地，本地人根本舍不得吃。
种植户：杨涛
乡村振兴，产业先行。近年来，兰丰村充分利用土地优势和当地适宜的自然气候，加上螺丝菜产量高、收益好、种植投资风险小等特点，依托产业扶持政策，采取“村集体+合作社+农户”的模式，大力发展和壮大这一特色产业，逐步形成规模化种植，让螺丝菜成为村民增收致富的主导产业。为了积极响应村上产业扶持政策，2020年杨涛承包了村上45亩地，通过种植螺丝菜走上了致富的道路。
种植户：杨涛
从2021年到2023年，连续三年螺丝菜价格比较高，一斤能卖到4元到5元了，像我们这样的种植大户人工比较多，一亩地产量能达到3000多斤，纯收入在4000元到5000元左右,相当的不错。今年因为雨水比较多 , 产量要低一点。
我们村种植螺丝菜的模式就是小麦套种螺丝菜，所以说每年小麦种植任务完成的同时，我们螺丝菜面积也逐步增加。最初是小规模的种植，现在每年100亩地的增长，到目前为止，我们全村种植螺丝菜已经达到了650亩，每亩均纯收入在1000元到3000元左右。
贺兰县立岗镇
丰村党支部书记
郭嘉俊
因为兰丰村种出的螺丝菜个头大、品相好、清爽脆口，很受外地客商的青睐，目前已经远销河北、广东 、深圳、香港、澳门等地。种植螺丝菜不仅富了种植户，也为周边村民提供了就近务工的机会。据了解，螺丝菜采收期从每年十月到十一月，在此期间，带动周边400多位村民就近务工，让他们在家门口就能挣到钱。“因为目前螺丝菜没有机械采收全靠人工，所以用工量也是最大的 ，我们村上每年螺丝菜的用工量固定在300-400人左右。螺丝菜每年为村集体增加收入达到10万元，种植螺丝菜的村民每家每户收入也能增加3-4万元”。兰丰村党支部书记郭嘉俊向记者介绍说。
下一步，兰丰村还将引进一些其他特色的蔬菜搭配种植，持续在品种、品质、品牌和标准化生产上下功夫，推动蔬菜种类从普通型、廉价型向特色型、有机型转变，让螺丝菜、辣椒等农作物成为富民强村的主导产业，助力乡村振兴。
据了解，除兰丰村之外，贺兰县银河村、联星村等村子也都在种植螺丝菜。在未来的发展中，贺兰县将继续加大对螺丝菜产业的扶持力度，通过推广先进的种植技术、加强品牌建设等措施，进一步促进产业的繁荣和发展。相信在不久的将来，贺兰螺丝菜将成为宁夏乃至中国的一张亮丽名片，为更多人带来美味与健康的双重享受。
编导：余 萍
摄像：王 晨 许 讯（实习）
编辑：谢小莲 蒋 楠
初审：宋小彦
终审：赵亮鹏 杜 宁
