为持续深入开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，进一步加强社会各界对学校食品安全监督，落实学校食品安全主体责任，让学生家长和社会各界了解学校食堂管理，完善学校食堂的管理机制提高学校食堂食品安全管理水平，发挥膳食委员会对学校食堂各项工作的监督与管理作用，增强学校食堂管理透明度，推动学校膳食管理工作科学化与规范化，保障师生安全、营养、高标准地用餐，2024年10月10日，我校召开膳食委员会工作会议，家长代表、教师代表、学生代表以及学校膳食委员会成员参加了本次会议。
会议伊始，学校主管后勤的负责人对参会的家长们表示热烈的欢迎，并认真细致地向大家讲解召开此次会议的目的。从食堂规范化管理、食材把关、加工制作、食谱制定、餐前消毒、业务培训等方面进行了全面的介绍，从食品验货、食品加工、分餐留样、清洗消毒等方面向大家全方位呈现了学校食品安全的管理和保障机制。
校领导进行了总结讲话，对膳食委员会各位委员积极参与学校膳食工作管理表示感谢，并强调食品安全和健康饮食对学生健康成长的重要性。希望膳食委员会的各位成员切实履行职责，加强对学校餐厅膳食管理的监督并提出宝贵意见。
会议结束后，膳食委员会成员参观了学校食堂、操作间、备餐间等，全面了解食材存放、卫生消毒、操作环境等相关情况。查看了供应商资质，食堂工作人员健康证明等，通过零距离接触，家长们对学校的食品安全更加放心。
午餐时刻，膳食委员会成员走进食堂，认真查看，仔细品尝，了解孩子们有序取餐、用餐的情况。大家表示，能够近距离了解和陪伴孩子们在学校用餐，消除了家长对学校膳食安全的疑虑和担忧。
最后，膳食委员会成员对学校菜品种类、饭菜质量、用餐管理等给予高度评价，同时也提出了合理性意见。今后，我校将积极采纳膳食委员会成员的建议，进一步提升膳食管理水平，为学生创设温馨、安全、健康的用餐环境。
本次膳食委员会会议的召开，增进了家校之间的交流和沟通。家长们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到学校对膳食工作的重视。我校将以此为契机，不断增进膳食管理工作，共同守护舌尖上的安全，助力学生健康成长。
新时代
党的教育方针
供稿：总务处
编辑：校办室
审核：李龙军
监制：杜国良
