爬过不少山，也见过不少烟雨朦胧的江南景致，直到亲眼目睹黄山的大气磅礴与皖南古村的温婉水墨，才真切感受到古徽州中式美学的意境。杭州出发，高铁仅需1.5小时便能轻松抵达这片人间仙境，这里近两年隐隐有超越莫干山，成为江浙沪3小时黄金交通圈内的度假新宠之势头。正值这酷暑难耐的三伏盛夏，我们向黄山黟县出发。这里自古就有“桃花源里人家”的美誉，作为黄山市四个县城中面积最小的一个，黟县的历史文化底蕴丝毫不逊于其他区县。这些年“中式美学”强势崛起成为审美顶流，国内外的度假酒店都在挖掘新中式文化解读方式。身为酒店控的滚妹，听说黄山脚下有这样一家东方美学隐奢酒店：或许有人还不太熟悉未晞园，毕竟它的选址并不拘泥于黄山已有的盛名之地，而是独辟蹊径，在皖南山谷深处，承包了“三川一岭”，用时六年，精心雕琢出一个占地18500㎡的疗愈度假秘境。驱车到酒店时已是傍晚，迎接我们的是热情的管家和四只悠闲踱步的大鹅。抬首望去，满天的火烧云与轻柔的夏风交织，整个酒店被笼罩在落日晚霞的温柔之中。此情此景，用“世外桃源”一词或许更为贴切。未晞园取自“蒹葭萋萋，白露未晞”的古典意境。与伙伴们住了2晚，这里每一处的景致和细节都捕捉到了《诗经》中的那份温婉与雅致，将其从文字间抽离，化作触手可及的徽州古韵。未晞园的地理位置同样得天独厚，紧邻G530世界遗产风景大道，驱车前往西递仅需十分钟，宏村与塔川也不过二十分钟车程。但即便如此，你依然可以选择在酒店内私享这份宁静与美好，或是信步于周边，感受那份独属于徽州的山水自然。滚妹每趟借宿之旅，都期待能看到在地独一无二的东西。这次的旅程从山脚开始，换乘酒店摆渡车上山，向着山巅的秘境进发。山风轻拂，带着林间特有的清新与凉爽，吹散了夏日的炎热，只留下满心的宁静与舒畅。酒店入口处，古徽州的水口林和280年的桂树如同百年前一样安然伫立，只道岁月静好。在徽州，水口与水系是村落建造的一个主要特色，认识它也就认识了一部分隐藏的古徽州。延续着徽州传统村落的布局设计理念，未晞园的整体水系，环绕着建筑群落最终汇入园区的林园水口。古树松风，流水叠瀑，顺着心流，在自然的白噪音里入梦桃源。步入这方天地，白墙黛瓦，映衬着水系环绕的精致园林，以更年轻的面貌呈现，在晨光中更显雅致。接待处内部，徽派的装饰元素和现代设计手法相结合，营造出一个舒适而雅致的环境。一整面落地玻璃临水而建，拓宽了视野，也将室内空间与室外的自然景观无缝连接。水池中苍翠挺拔的迎客松，一下子就把人带到了中式美学的意境之中。与建筑设计密不可分的，是酒店园林的精心打造。未晞园的园林设计由设计师弘毅创立的丈山造园设计事务所负责，北京悉昙酒店的天心亭就是其代表作。设计师在造园过程中，将“人造”与“天造”融合在一起，运用草木四季变换的色彩点缀青山，让人在居住的同时，体味内心安宁，享受这山水之乐。室内设计则由国内资深室内建筑师张震斌操刀，为未晞园斩获无数奖项（IAI、LIV、晶麒麟设计奖项等）。![]()
酒店共有37间临水而建的滨水客房，17套依山而起的山谷墅院和3栋主题套房。白墙黛瓦的57间雅舍，互不相扰，极具私密性。此番入住，有幸将滨水客房和山谷套房都体验了。基础房型的「滨水套房」面积60m²起步，临水而居。踏入客房，房间内早已精心布置了欢迎水果与地道的徽州风味点心，让人倍感宾至如归。
房间设施一应俱全，mini bar尤其丰盛，满载着各式饮品，还有本地特色红茶和绿茶、bose音响、胶囊咖啡机、戴森吹风机、帕尔玛之水全套洗护、药浴包，不放过每一个能提升舒适度的细节。
尤为贴心的是，酒店细心准备了详尽的设备使用指南，每一项设施的操作步骤都清晰明了，光这份细致就能让滚妹好感加倍。自室内向外延伸的视野，是居停空间的重要部分。滨水房的阳台视野绝佳，推开窗门，满园盛夏的绿意与生机便扑面而来，让人心旷神怡。墅院的设计充分考虑了私密性与舒适度，145m²的套房内，前院庭院深深、绿树成荫，后院自带一个露天私汤泡池，为客人营造出静谧而私密的休憩空间。坐于窗畔，手捧一杯香茗，或是一册好书，耳边是山间轻柔的风声和远处偶尔传来的鸟鸣，这样的时刻，无疑是人生中最惬意的享受之一。此外酒店还设有两栋三卧合院——怀慈阁与存仁堂，每栋四百多平方米，内藏乾坤，不仅配备有独立的厨房、餐厅，书房、独立泡池等，还设有棋牌室供休闲娱乐。
酒店常常是旅人探索和体验在地文化的第一站。在未晞园，你会发现有很多融合了徽州本地文化的巧思妙处，让你在享受现代便利的同时，也能深刻感受到那份古朴与雅致并存的韵味。![]()
在酒店熏艾、徽州版画拓印
而一家好的度假酒店，除了能为客人提供物质享受，更要给人以超越物质的精神满足，也就是我们现在经常提到的情绪价值。就像入住山谷套房时，独院里的美酒、甜品和玫瑰花瓣，还有养生艾草药包，精心的布置让人卸下心防，彻底放松在一池私汤冷泉之中。未晞园也有一片5000㎡的大草坪，我说这里像新西兰，阳光透过云层，洒下斑驳陆离的光影，让人不由自主地想要奔跑其中，释放内心的欢愉与自由。不远处的「悟」茶室，借茶修心。以木色为主调，用大片玻璃窗借景入室。阳光透过窗户洒在茶桌上，搭配淡雅的装饰，营造出一室“禅”意。未晞园的一栋多功能楼，一楼是酒吧，二楼则是健身房。明亮的空间内，各类健身器材一应俱全，透过大片玻璃窗，山间的清新空气与绿意盎然尽收眼底，运动在这里成了一种享受。三楼是专门的SPA区域，与一般酒店推出SPA不同，未晞园提倡的是以“艾”为主题的疗愈养生。专业的技师以艾为媒介，结合传统中医理论与现代科技手法，为宾客带来一场身心的深度疗愈。顶楼的无边泳池也是一大出片点位，面朝山野视野开阔。站在泳池边，仿佛悬浮于山野之巅，相伴的只有四周的山峦与头顶的云海。跃入池中，清凉的水波瞬间拂去夏日的炎热。当夕阳西下，Win咖啡厅二楼成为观赏落日的最佳地点。一杯香浓的咖啡，一份精致的甜点，伴随着窗外渐渐染红的天空，人沉醉在这份宁静与美好之中，仿佛整个世界都慢了下来。度假是生活的延伸，而真正的度假，不仅仅是换个地方居住，而是换一种方式生活。你甚至能在这里体验到真正的农场生活。酒店旁的一条森林古道，连着未晞园自家的松川农场。沿着古道拾级而上，徒步探索自然秘境，直到看到绿意盎然的稻田，各种应季的果实挂满枝头，你便能开启采摘的乐趣，收获自然的馈赠。![]()
古道溯溪未晞园正是巧妙地借得天独厚的山景资源，以酒店为起点，在晨光和山雾的陪伴下，纳入了多元化的生活场景。从这一点足以看出，未晞园在构建酒店的情绪价值、生活方式上有自己的理解。都说中国人一旦到了一定年纪，藏在骨子里的血脉就会觉醒。开始摆弄花草、开始研究养生、开始审美中式化。审美的尽头是中式，而生活的尽头则是养生。中式养生主打由内而外、身心合一，让人看起来有种气血充盈的美感。未晞园的养生之道便是如此，将养生理念融入酒店的方方面面。这种融合根植于中华千年文化土壤，体现于日常起居之中。未晞园强调“药食同源”，尊重食材的天然属性，通过精心搭配，让每一餐都成为滋养身心的佳肴。「味」餐厅的菜品以徽菜、融合菜和养生药膳为主，同时提供品类丰富且精致的自助早餐，所有食材均来源于酒店自家的生态农场，确保了食材的新鲜度和营养价值，让健康与美味并重。步入餐厅，首先看到的就是那几乎无缝连接室内外的玻璃幕墙，巧妙地将对面的山景和5000平方米的超大户外草坪全部纳入眼底，带来了一种无限延伸的空间感。
药膳的出品很令人惊艳，每一道菜都很讲究搭配和食疗的作用。从例汤开始，就已能感受到酒店对康养理念的用心。
滚妹这还是第一次吃金蝉花，麻鸭的肉质细嫩搭配竹荪的清香和金蝉花的药用价值，美味之外更增添了几分滋补与调理。那道肚尖竹林鸡汤，肚尖处理得恰到好处，脆嫩滑口，辅以秘制药膳配方。还有一道天麻陈皮雪花牛，天麻的安神益智与陈皮的理气和中相辅相成，让这道菜品在口感上更加丰富多元。主食方面选用的是黟县黑米饭，将在地的美食文化呈现。黟县素有“五黑”之说（黑茶、黑果、黑粮、黑鸡、黑猪），黟县黑米就是“五黑”中的黑粮代表。最后一杯野生葛根汁缓缓而下，清甜解渴，餐后水果解腻，给这场药膳盛宴完美收尾。就是这样一家强调养生哲学的国牌酒店，它从不强调金碧辉煌的奢华，也不囿于传统的“中式特色”框架，却在一房一室、一餐一物间尽显中式度假的精髓。或许度假本就该换一种方式，不再只是追求热闹，而是从快节奏的日常中脱离，在「未晞园」的东方雅致里诗意栖居。
