第十九周食谱
璧泉小学校师生午餐（1.6-1.10）
营养
健康
小朋友饮食的营养和健康，是每位家长最关心的问题，学校精心准备健康食材，专业厨师用心搭配烹调，给小朋友们准备美味又健康的饮食，愿小朋友们健康快乐成长。
周一食谱
中餐
三鲜鸡
（鸡肉60g，莴笋25g，平菇8g，胡萝卜24g）
鱼香肉丝
（瘦肉38g，泡木耳60g,大葱4g)
清炒土豆丝
（土豆64g）
炒大白菜
（大白菜44g)
番茄蛋汤
（番茄20g,鸡蛋6g)
周二食谱
中餐
海带炖鸭
（鸭子60g,泡海带40g,泡萝卜12g)
黄豆焖肉
（三线肉60g，泡黄豆60g)
炒嫩南瓜
（嫩南瓜40g)
泡椒粉条
（泡粉条45g，酸菜5g）
小菜汤 （茭白16g，金针菇8g）
周三食谱
中餐
番茄土豆炖牛腩
（牛腩52g，番茄16g，土豆80g）
蚂蚁上树
（甲子肉40g，泡红苕粉70g)
炒黄豆芽
（黄豆芽36g)
炒南瓜
（老南瓜52g)
紫菜蛋汤
（泡发后的紫菜20g，蛋6g）
周四食谱
中餐
回锅肉
（三线肉60g，藕28g,胡萝卜26g，洋葱10g)
土豆肉丝
（瘦肉40g，土豆44g)
炒莲白
（莲白44g)
麻辣豆腐
（嫩豆腐46g)
酸菜粉丝汤
（泡发后的粉丝30g,酸菜5g)
周五食谱
中餐
土豆烧排骨
（排骨65g，土豆80g)
芙蓉蛋
（甲子肉36g，鸡蛋42g)
炒儿菜
（儿菜52g）
鱼香茄子
（茄子38g)
冬瓜汤
（冬瓜28g)
撰稿及图片：胡代兴
排版：潘雪梅
审核：陈志强 王琴 杨晓琴
